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Le "Perfect Brownie Pan" est un plat de cuisson antiadhésif de 27 pouces sur 17 pouces qui permet de cuire, de trancher et de servir 18 brownies individuels. L'ensemble comprend un plat de cuisson amovible, un séparateur et un support. Le diviseur crée des brownies prédécoupés de taille égale, et le fond amovible sert de plateau de service qui repose sur le support. La plaque à pâtisserie vous aide à cuire les pâtisseries de brownies toujours délicieux.
Les instructions
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Préchauffer le four à 162 ° C
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Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium. La plaque de cuisson retiendra toute la pâte qui se renverse pendant la cuisson et facilitera son nettoyage.
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Placez le fond amovible dans la forme parfaite du brownie, puis placez-le à préchauffer au four pendant 5 minutes.
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Retirez-le soigneusement du four. À l'aide d'un pinceau de cuisine, enduisez les côtés et le fond amovible de la casserole de margarine ou de beurre.
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Battez le mélange à gâteau ou préparez la pâte selon votre recette. Puis versez dans le moule directement sur le fond amovible.
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Graisser le séparateur avec de la margarine ou du beurre et insérer dans la casserole.
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Placez la casserole sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium, de nouveau au four. Cuire au four selon le temps de cuisson indiqué dans la recette pour un plat de 27 x 17 cm.
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Retirer les brownies du four et laisser refroidir légèrement pendant 10 à 15 minutes.
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En utilisant un gant de cuisine pour éviter les brûlures, retirez le séparateur pendant que les brownies sont encore chauds et retirez-le de la poêle.
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Une fois que le moule est froid au toucher, saisissez-le et appuyez sur le bas en appuyant au centre. Le fond amovible et les brownies se détacheront de la poêle, révélant ainsi des muffins prêts à servir.
Comment
- Assurez-vous de placer la casserole sur une plaque à pâtisserie, car il y a un petit trou dans le fond qui peut causer une petite fuite dans votre four.
- Graisser généreusement pour couvrir toutes les surfaces pouvant entrer en contact avec la pâte.
Ce dont vous avez besoin
- Parfait brownie shaper
- Margarine ou beurre tartinable
- Mélange à gâteau ou recette au goût Brownie de votre choix
- Plaque à pâtisserie plate (pour la cuisson de biscuits)
- Feuille d'aluminium
- Gant de cuisine