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Le melon cantaloup est un choix d’aliments santé, car il est sans gras, pauvre en calories et riche en vitamines A et C. Il est possible de l’utiliser dans diverses recettes, telles que les salades de fruits, ou même en tant que collation complète. S'il n'est pas manipulé et stocké correctement, il risque de se gâter. Évitez de gaspiller votre argent en achetant un melon en mauvais état. Reconnaître les signes d’un melon gâté est également important pour éviter de l’ingérer et de tomber malade.
Les instructions
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Rechercher des fissures, des coupures ou des bris dans l'écorce de melon. Ce type de dommage peut finir par le gâcher.
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Touchez le melon. Si le produit a l'air moelleux ou libère du jus sans être coupé, il est probable qu'il soit gâté.
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Assurez-vous que les melons sont ratatinés ou moisis, ce sont aussi des signes courants de détérioration.
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Évitez les melons qui semblent endommagés dans la zone où la tige était attachée. Les dommages dans cette zone peuvent également déclencher le processus de pourriture.