Contenu
- Introduction
- Fruits et Fromages
- Pain Homus et Syrien
- Sandwich à la salade de thon
- Poitrine de dinde frisée
- Masse intégrale
- Salade Tex-Mex
- Mini pizzas
- Soupe et salade
Introduction
Manger n'importe quoi près du bureau est souvent la solution la plus simple pour les déjeuners de travail, mais la décision la plus facile n'est pas toujours la plus saine ou la moins chère. En investissant quelques minutes de votre journée et en suivant ces conseils, vous pouvez préparer et emballer un déjeuner délicieux et sain qui vous aidera à économiser de l'argent, à gérer votre poids et à prendre soin de votre santé.
Fruits et Fromages
Envie d'un déjeuner léger, savoureux et satisfaisant? Assemblez un plateau diversifié avec des fruits et des fromages, et c'est tout! Sachez que vous avez une bonne variété de fromages allégés et de fruits de saison comme le fromage suisse, la mozzarella, le brie; fraises, raisins secs, pommes vertes, entre autres. Ajoutez quelques craquelins et ce déjeuner, riche en glucides et en protéines, fournira de l'énergie pour toute l'après-midi.
Pain Homus et Syrien
Ajoutez un avant-goût du Moyen-Orient à votre déjeuner quotidien en apportant au bureau un pain syrien à grains entiers. Le pain syrien contient des glucides sains qui fournissent l’énergie nécessaire à votre journée et le houmous (une pâte à base de pois chiches broyés) est un aliment riche en protéines mais peu calorique, idéal pour votre déjeuner. Vous pouvez également ajouter des épinards, des tomates, des poivrons rouges ou des oignons rouges pour leur donner un goût particulier.
Sandwich à la salade de thon
De toute évidence, la salade de thon faite avec une montagne de mayonnaise n’est pas très saine. Mais vous pouvez échanger de la mayonnaise avec de l'huile d'olive extra vierge ou même du jus de cornichon. Utilisez également du pain de blé entier pour un déjeuner encore plus sain. Le thon est riche en protéines et en acides gras oméga-3, et est connu pour potentialiser la bonne humeur. Profitez de rendre votre journée plus légère et plus saine, mais aussi amusant!
Poitrine de dinde frisée
Sofistique votre sandwich quotidien avec une boucle de poitrine de dinde légère et saine. Utilisez du pain burrito à grains entiers ou l’une de ces pâtes toutes préparées vendues dans les supermarchés. Remplissez avec des lanières de poitrine de dinde et les légumes de votre choix.C'est un déjeuner simple à préparer et très savoureux à manger. Ajoutez une dose de la sauce hypocalorique de votre choix et quelques fruits en plus le rendront encore plus savoureux.
Masse intégrale
Vous pensez peut-être que les pâtes ne peuvent pas être des aliments sains, mais la vérité est qu’il est possible de préparer un plat nutritif avec elles, il suffit d’utiliser les bons ingrédients. Après avoir cuit la pâte entière avec un peu d’huile d’olive et du chili, saupoudrez de parmesan de faible en gras. Si vous souhaitez ajouter des protéines, mettez des tranches de poulet grillé.
Salade Tex-Mex
Voulez-vous améliorer votre routine ennuyeuse? Encouragez-la avec une recette inspirée du tex-mex. Mélangez les épinards ou la laitue avec les cosses noires, le maïs, la ciboulette et les concombres en dés. Enfin, ajoutez une sauce fraîche à la place de votre vinaigrette traditionnelle. Les différentes saveurs peuvent être délicieuses et les cosses et les légumes apporteront une quantité supplémentaire de nutriments à votre nourriture.
Mini pizzas
La pizza n’est certainement pas la première chose qui vous vient à l’esprit lorsque vous recherchez des options saines pour le déjeuner, mais si vous en préparez une dès le début (en utilisant des ingrédients sains), elle peut se transformer en un délice très nutritif. Essayez d’étaler un peu de sauce tomate avec peu de calories et de saupoudrer du fromage mozzarella sur deux moitiés de pain de blé entier. Placez vos légumes préférés sur le dessus et faites chauffer au micro-ondes ou au four. Le résultat est des mini pizzas saines et délicieuses.
Soupe et salade
Voulez-vous que votre déjeuner léger reste simple? Combinez soupe avec salade et vous ressentirez satisfaction et légèreté. Dans la soupe, optez pour une version aux légumes, un savoureux ragoût à base de tomates ou une simple soupe aux légumes. Ajoutez une salade légère garnie de légumes nutritifs tels que le brocoli, les concombres et les poivrons. Arrosez d'un peu de sauce avec peu de calories pour donner encore plus de saveur.