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Cela peut sembler une surprise pour la plupart, mais les gens n'ont pas à manger toute la dinde en même temps. Ces informations sont particulièrement bienvenues pour les petites familles et les personnes vivant seules. Puisqu'il y aura des restes de nourriture, apprenez à les conserver en toute sécurité afin de pouvoir en profiter plus tard.
Étape 1
Coupez et divisez les restes de dinde en portions à l'aide de la planche à découper ou d'une surface sûre. Faites-le lorsque la viande est suffisamment froide pour éviter les brûlures. De plus, la viande réfrigérée empêchera les sacs en plastique et les récipients de stockage de fondre.
Étape 2
Répartissez la dinde à côté des contenants. Il est possible de le congeler directement sur une assiette plate avec les côtés. Les conteneurs doivent être hermétiquement fermés.
Étape 3
Si vous comptez utiliser la dinde pour faire des sandwichs, coupez la viande et enveloppez-la dans du papier aluminium ou du papier plastique. Placez des portions séparées (assez pour un ou deux sandwichs) à l'intérieur du sac. Vérifiez que le contenant est hermétique. Cela évitera d'endommager le congélateur et conservera la saveur fraîche de la viande plus longtemps.
Étape 4
Coupez la partie de la cuisse et enveloppez-la dans une feuille de plastique pour congélateur, en plaçant les aliments dans des sacs en plastique. Ne coupez que ce qui sera consommé pour quelques repas.
Étape 5
Si vous voulez faire une casserole avec la dinde, préparez-la simplement avec la viande décongelée à l'intérieur, puis congelez la casserole entière dans une tasse ou dans un récipient sûr et hermétique qui peut être conservé au congélateur. Laisser la dinde décongeler au moment opportun, au moins un jour ou deux avant de servir.
Étape 6
Congelez la dinde coupée avec quelques légumes pour préparer un repas rapide. Ajouter la sauce une fois la dinde et les légumes décongelés.
Étape 7
La dinde congelée peut durer jusqu'à quatre mois, si elle est correctement conservée et si elle n'est pas à nouveau congelée.