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La biotine est une vitamine qui fait partie du complexe B et peut aussi être appelée vitamine B8, vitamine B7 ou vitamine H. Elle a été découverte dans les années 1920 par des groupes de recherche de différentes parties du monde. . Ce n’est qu’en 1940 que l’on a constaté que, malgré des noms différents, la composition était la même. La biotine est essentielle pour notre corps et est principalement connue pour rendre les ongles et les cheveux plus sains. Voici les principaux avantages de la biotine et dans quels aliments vous pouvez la trouver.
Fonction dans le corps
La biotine sert d'enzyme dans notre corps, c'est-à-dire qu'elle aide à absorber et à transformer les graisses, les sucres, les protéines et les glucides, ce qui génère de l'énergie pour le corps. Il agit directement sur la formation des acides, qui aident à renforcer et à renouveler la peau, les ongles et les cheveux. il peut également aider à réduire le cholestérol et, indirectement, agir sur le système nerveux en tant que tranquillisant.
Sources naturelles
La principale source de biotine est le foie de bovin. Il contient de 30 à 40 mcg de vitamine et l’apport recommandé pour un adulte est de 30 mcg par jour.Le lait et ses dérivés, le jaune d’œuf, la volaille et le poisson (principalement le saumon), le soja, l’avoine, les noix, les épinards, le chou-fleur et certains fruits comme l’orange, le melon, ananas, melon d'eau, avocat, fraise et banane.
Il est important de noter que l'ingestion de blanc d'œuf cru et d'alcool inhibe l'absorption de biotine par l'organisme. Mais le blanc d'œuf à la coque ou au plat n'interfère avec rien.
Biotine en capsules
La biotine peut être trouvée dans des capsules vendues dans les pharmacies ou à la demande dans les pharmacies de manutention. Bien qu'il n'y ait pas de limite supérieure à l'ingestion de biotine, il est recommandé de ne consommer les gélules que sur l'avis d'un médecin, généralement un dermatologue, car l'affaiblissement des ongles et la perte de cheveux peuvent être le résultat d'un problème de santé plus grave.
Excès ou manque
La biotine n'est pas stockée dans le corps, elle est absorbée par le corps et son excès est jeté dans l'urine. Par conséquent, il est extrêmement important de maintenir un régime alimentaire sain, afin de maintenir la vitamine dans notre corps. Par conséquent, il n'y a pas de cas d'intoxication connu dû à un excès de biotine. Déjà, le manque de vitamine peut provoquer un taux de cholestérol élevé, des problèmes dermatologiques (tels que la séborrhée ou une éruption cutanée sur le cuir chevelu), une anémie, des douleurs musculaires et même une dépression.
