Contenu
- Méthode de l'eau chaude
- Étape 1
- Étape 2
- Étape 3
- Méthode au couteau et au micro-ondes
- Étape 1
- Étape 2
- Étape 3
La décongélation de la crème glacée peut sembler simple, mais une certaine planification est nécessaire pour maintenir sa consistance et empêcher le développement de bactéries qui apparaissent dans les produits à base de lait. Décongeler correctement la crème glacée à la température souhaitée ne nécessite aucun outil spécial que vous n'avez pas déjà dans votre cuisine. La qualité de la glace obtenue en la décongelant correctement vaut l'effort, ce qui est minime.
Méthode de l'eau chaude
Étape 1
Placez le pot de crème glacée dans un sac en plastique suffisamment grand pour le contenir correctement et bien fermé.
Étape 2
Placez le pot de glace dans le sac sur une passoire dans l'évier et versez de l'eau chaude dessus pendant cinq à dix minutes, selon la dureté.
Étape 3
Retirez le pot de crème glacée du sac en plastique et laissez-le reposer pendant environ cinq minutes avant de servir.
Méthode au couteau et au micro-ondes
Étape 1
Coupez la portion désirée de crème glacée de l'intérieur du pot à l'aide d'un couteau très aiguisé et placez-la dans un bol ou un récipient pouvant aller au micro-ondes.
Étape 2
Mettez la glace au micro-ondes pendant 15 secondes. Remuez la glace et assurez-vous qu'elle a déjà la consistance désirée.
Étape 3
Continuez à chauffer la crème glacée au micro-ondes pendant 15 secondes à la fois, en remuant entre chaque fois pour éviter qu'elle ne devienne liquide.