Contenu
- Le régime rigide exempt d'amidons et de sucres
- Le régime sans amidons et sucres détendus
- Conseils pour les deux régimes
Il existe deux approches pour adopter un régime sans amidon et sans sucre: l’une basée sur tous les amidons et tous les sucres et l’autre sur les nutriments transformés. Lequel vous choisirez aura un grand impact sur les aliments que vous pouvez manger pendant votre régime.
Le régime rigide exempt d'amidons et de sucres
Un régime rigide, sans amidons ni sucres, éliminera toutes les formes de ces nutriments. Le régime deviendra essentiellement un régime pauvre en glucides, car il est impossible de trouver des aliments contenant des glucides sans féculents ni sucres. Cela signifie que vous ne mangerez aucune forme de pain, de riz, de pâtes et de fruits. Essentiellement, vous mangerez de la viande, des œufs, du fromage et des légumes verts. L'un des avantages de ce régime est qu'il est relativement difficile de faire de mauvais choix alimentaires. Les glaces, biscuits, gâteaux et restauration rapide sont interdits. Les personnes qui suivent ce régime perdent généralement du poids rapidement. En outre, la haute teneur en protéines de l'alimentation signifie que la tendance est de ne pas perdre autant de masse musculaire maigre. Par contre, c’est un régime très difficile à mettre en place: l’élimination radicale de toutes les formes de glucides de l’alimentation entraîne une très faible énergie et une léthargie à mesure que le corps s’adapte. Si vous décidez de suivre une version stricte de ce régime, assurez-vous de commencer au bon moment: ne le faites pas si vous vous préparez à étudier pour les examens finaux ou peu de temps avant un projet majeur. Le meilleur régime pour une interprétation rigide du régime sans féculents et sans sucre est le régime Atkins original.
Le régime sans amidons et sucres détendus
La forme décontractée du régime alimentaire vous évite de manger des féculents ou des sucres transformés. Tout nutriment sous sa forme naturelle peut être consommé, ce qui ouvre de nombreuses possibilités en matière d'interprétation rigide. La viande et les légumes restent, mais les fruits et les pommes de terre entrent aussi. Le pain est encore sorti, bien qu'il y ait un débat sur les grains comme le riz sauvage. Certaines versions l'ajoutent, d'autres pas. La bonne partie de ce régime est qu’il est difficile de se tromper en retirant tous les aliments transformés et met l’accent sur les aliments naturels comme les fruits, les noix, les légumes et les viandes. Une autre bonne chose est que vous n'avez pas le faible niveau d'énergie initial et la léthargie d'une interprétation rigide. La mauvaise partie de l'alimentation est qu'il est parfois facile de brouiller la ligne entre les aliments naturels et transformés. "Une pomme de terre est un aliment naturel, les frites devraient donc l'être aussi. Peut-être que si je coupe ma propre pomme de terre et la fais frire dans de l'huile d'olive importée d'Italie, je peux encore l'appeler naturel." Ne vous laissez pas emporter par ce genre de pensée; découpez tous les féculents et les sucres transformés à fond et respectez les options naturelles. Les deux sources principales de cette version du régime sont le régime Paleo de Loren Cordain et le régime Sans farine et sans sucre de dr. Peter Gott.
Conseils pour les deux régimes
L'un ou l'autre peut fonctionner correctement, mais vous pouvez faire plusieurs choses pour rendre leur succès plus probable. Le premier est de planifier à l'avance. Découvrez ce que vous mangerez le lendemain et assurez-vous de disposer de cette nourriture. N'allez pas au travail et espérez que tout se passe bien: préparez votre déjeuner et ayez les bons ingrédients pour le dîner. S'assurer que vous avez les bons aliments vous aidera à vous assurer de les manger. Le deuxième conseil concerne le premier: vous devez penser aux moments où vous savez qu'il sera difficile de maintenir vos habitudes alimentaires et de préparer un plan pour faire face à ces situations. Si vous ne mangez pas d'amidons, il sera difficile d'aller dans un restaurant italien. Pouvez-vous aller ailleurs? Si non, alors engagez-vous à commander une salade ou du poulet et des légumes. C'est une bonne idée de manger avant de sortir: il est plus facile de commander une salade quand on n'a pas faim. Le dernier conseil est simple: faire de l'exercice. Vous n'êtes pas obligé d'entrer dans un gymnase ou de courir un marathon; engagez-vous simplement à faire quelque chose, même s’il faut promener votre chien tous les jours. Faire quelque chose de petit chaque jour est tellement mieux que de planifier de faire quelque chose de grand demain.