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Un barbecue au sol donne une sensation rustique au barbecue et coûte beaucoup moins cher que d'acheter un tout nouveau barbecue. L'un des avantages du barbecue au sol est qu'il sert également de feu pour se réchauffer.
Étape 1
Vérifiez auprès de la ville si vous êtes autorisé à faire des barbecues. Sinon, et vous en construisez un de toute façon, vous pourriez finir par payer une amende.
Étape 2
Creusez un trou pour le puits. Selon vos préférences et la quantité de nourriture que vous faites cuire habituellement, ce trou peut avoir un diamètre compris entre 1 mètre ou 1 mètre et demi. Vous pouvez le faire sous une forme circulaire ou carrée. Cependant, il doit avoir au moins un demi-mètre de profondeur. Assurez-vous que les parois du puits sont verticales. Alignez le fond du puits avec 5 centimètres de gravier.
Étape 3
Alignez les côtés du puits avec des pierres ou des briques réfractaires, si vous le souhaitez. Si vous choisissez de le faire, commencez par une ligne autour des coins du puits. Appliquez un peu de mortier sur les pierres ou les briques et appliquez une autre couche. Retirer l'excès de mortier des côtés exposés des pierres ou des briques.
Étape 4
Faites un anneau de pierres ou de briques autour du puits pour empêcher les gens d'y tomber. Vous pouvez continuer le mur de pierre ou de brique avec du mortier, ou simplement placer quelques grosses pierres autour du puits. Cette étape est vitale car la fosse dans le sol est dangereuse pour les personnes qui ne savent pas ce qui s'y trouve, en particulier les enfants. Même si vous n'alignez pas l'intérieur du puits, vous devez placer cette barrière de protection autour de celui-ci pour des raisons de sécurité.
Étape 5
Placez une grille sur le puits sur laquelle vous pouvez faire cuire. Vous pouvez acheter un gril dans une quincaillerie ou en trouver un qui est tombé d'un gril.