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Les produits chimiques aqueux (dissous dans l'eau) sont largement utilisés en raison de la possibilité de contrôler la quantité de ces produits par la sélection exacte du volume de la solution. Pour déterminer la quantité d'un produit chimique dans un volume d'eau donné, vous devez d'abord déterminer la molarité de la solution (mol / L), qui peut être calculée en utilisant la masse du composé ajouté au volume d'eau, ainsi que sa composition chimique .
Étape 1
Déterminez le poids moléculaire du composé. Pour chaque type d'atome du produit chimique, multipliez la masse atomique par la quantité de celui-ci dans le produit. Additionnez les résultats pour déterminer le poids moléculaire du produit chimique. Par exemple, le glucose, C6H12O6, a six atomes de carbone (masse atomique de 12 g), 12 atomes d'hydrogène (masse atomique de 1 g) et six atomes d'oxygène (masse atomique de 16 g). Par conséquent, le poids moléculaire du sucre est de 6 x 12 g + 12 x 1 g + 6 x 16 g = 180 g.
Étape 2
Divisez la masse du produit chimique ajouté à un volume d'eau donné par sa masse moléculaire pour trouver le nombre de moles de ce produit. Par exemple, si vous ajoutez 270 g de glucose à un volume d'eau, alors 270 g / 180 g / mol = 1,5 mol.
Étape 3
Divisez le nombre de moles ajoutées au volume d'eau par le volume en litres pour déterminer la molarité de la solution. Par exemple, l'ajout de 270 g de glucose (1,5 mol) à 3 litres d'eau conduit à une molarité de 1,5 mol / 3 litres = 0,5 mol / L pour la solution.