Comment faire frire ou cuire des boulettes de viande

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Les boulettes de viande sont le plat préféré de nombreuses familles. Ils peuvent être ajoutés à votre sauce tomate préférée pour faire un spaghetti avec des boulettes de viande, ou même être consommés sans sauce. Les boulettes de viande doivent être dorées de tous les côtés pour le meilleur goût. Vous pouvez le faire en les faisant frire dans la poêle ou en les cuisant au four. La cuisson des boulettes de viande est facile et cause un peu de désordre, mais leur cuisson les rend croustillantes et plus savoureuses.

Les instructions

Les boulettes de viande peuvent être frites ou rôties avant d'être ajoutées à la sauce tomate (Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images)

Graisser la poêle avec une fine couche d'huile. Allumer le feu moyen à élevé. Lorsque l'huile est chaude, placez soigneusement les boulettes dans la poêle. Utilisez l’écran du skimmer pour éviter que l’huile chaude n’éclabousse sur le poêle.

Poêle antiadhésive (Image de la poêle à frire par Haris Rauf de Fotolia.com)
Utilisez la spatule pour retourner les boulettes de viande. Une fois les boulettes de viande dorées, retournez-les et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Oser les boulettes de viande leur donne un meilleur goût.

Oser les boulettes de viande leur donne une meilleure saveur (images de boulettes de viande 2 de Pontus Edenberg à partir de Fotolia.com)
Cuire les boulettes de viande au four à 200 degrés Celsius. Un moyen simple de faire des boulettes de viande est de les faire cuire au four. Graisser le plat de cuisson avec une fine couche d'huile. Mettez les boulettes de viande sur la plaque et faites cuire. Cuire au four de 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient dorées Retournez les boulettes de viande après 15 à 20 minutes.

Cuire les boulettes de viande est plus facile et fait moins de dégâts (image du four par Evgeny Rodionov de Fotolia.com)
Ajoutez les boulettes de viande frites ou rôties à la sauce pour pâtes. Ils peuvent également être consommés sans aucune sauce, si vous le souhaitez.

Ajoutez-les à la sauce tomate ou consommez-les sans sauce (image de boulettes de viande par Alyona Burchette de Fotolia.com)