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Fabriquer sa propre glace, c’est la satisfaction de retirer des cuillerées d’un délice crémeux préparé avec une relative facilité. Satisfaire votre envie d'un dessert glacé en n'utilisant que les ingrédients les plus frais dans la préparation. Laissez le bol de votre distributeur de crème glacée Cuisinart au fond du congélateur pour prendre une cuillerée de ce délicieux mélange à chaque fois que vous en avez envie.
Les instructions
Peu de choses s'il vous plaît autant qu'une glace faite maison par une journée chaude (image de crème glacée par AGphotographer de Fotolia.com)-
Lavez et séchez tout le bol du congélateur Cuisinart avant de le porter au congélateur. Enveloppez le bol avec un sac en plastique pour la protection.
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Placez le bol Cuisinart au fond du congélateur pour qu'il gèle complètement avant de préparer la glace. Congelez-le de 6 h à 22 h, selon votre congélateur et selon le manuel de la machine à crème glacée de Cusinart. Laissez au congélateur jusqu'à ce que vous n'entendiez plus le liquide de refroidissement lorsque vous secouez le bol.
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Retirez le bol du congélateur. Préparez une recette de crème glacée avec un rendement ne dépassant pas deux litres. Mélanger les ingrédients de la crème glacée dans un bol avec un bec verseur. Laissez le mélange de crème glacée refroidir avant de le mettre dans le bol à congélation.
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Retirez le bol du congélateur et retirez le sac en plastique. Placez le bol de congélation sur la base de la sorbetière immédiatement.
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Mettez la pale avec la pièce circulaire vers le haut dans le bol contenant le mélange de crème glacée. Placez le couvercle sur la base en le verrouillant dans la position souhaitée.
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Tournez la machine sur le devant de la base. Ajoutez les ingrédients de la crème glacée à travers l'ouverture des ingrédients située sur le dessus du couvercle. Remplissez avec le mélange de crème glacée jusqu'à environ 1 cm de la hauteur du bol de congélation.
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Lorsque le mélange commence à épaissir, ajoutez des noix ou d'autres ingrédients de taille inférieure à une goutte de chocolat. Laisser mélanger et congeler 25 à 35 minutes. Transférer la crème glacée avec une cuillère dans un récipient hermétique et congeler pendant au moins deux heures si vous souhaitez obtenir une consistance plus épaisse.
Comment
- Réglez votre congélateur à une température approximative de -17 ° C pour une congélation correcte.
- Envelopper le bol dans des sacs en plastique le protégera des brûlures par le froid.
- Laissez votre bol au congélateur pendant l’été pour pouvoir y accéder rapidement.
Avis
- La machine à crème glacée Cuisinart dégivre rapidement. Préparez la glace immédiatement après l'avoir sortie du congélateur.
Ce dont vous avez besoin
- Sac fourre-tout en plastique
- Un grand récipient avec une buse de distribution
- Un conteneur hermétique