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Un molcajete est un pilon utilisé pour broyer des épices ou du maïs séché au Mexique. Généralement constitué de roche ou de pierre volcanique, il présente généralement une texture très rugueuse. Ce matériau, avec ses nombreux recoins et recoins, permet au pilon d'absorber les odeurs de nourriture et d'épices qui y ont été broyées. En outre, il absorbe également le savon et les parfums utilisés pour le nettoyer.
Les instructions
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Retirez tous les aliments et les épices du pilon. Pour ce faire, laissez simplement l'eau du robinet tomber sur la surface. Votre objectif ici est d'éliminer facilement les déchets alimentaires qui en sortent.
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Remplissez un bol avec de l'eau chaude. Laissez le pilon dans l'eau chaude pendant environ cinq minutes pour ramollir les particules emprisonnées dans les fissures.
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Utilisez la brosse à poils durs pour frotter le pilon. Cela éliminera les déchets coincés, ainsi que tout autre résidu qui pourrait être resté dans l'étang.
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Rincer le pilon à l'eau tiède.
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Frottez doucement le citron à la surface du pilon. Les citrons ont des propriétés naturelles d’absorption des odeurs, ce qui aidera à éliminer l’odeur de tous les assaisonnements écrasés dans l’ustensile. Vous pouvez laisser le jus agir pendant quelques minutes avant de le jeter.
Ce dont vous avez besoin
- Brosse à poils
- Eau chaude
- 1/2 citron