Contenu
- Importance pour le corps
- Viande et produits laitiers comme source
- Sources végétariennes
- Une alimentation équilibrée
- Fruits avec fontaine
- Considérations saines
Que ce soit en un clin d'œil, en flexion musculaire ou en interaction microscopique du corps, chaque réaction chimique dans le corps humain nécessite des acides aminés. Selon WebMD, sur les 20 acides aminés existants, neuf seulement peuvent être acquis par l'alimentation, mais ne sont pas produits par le corps. Pour maintenir un corps en bonne santé, transformez les aliments riches en acides aminés en participants permanents de votre régime alimentaire.
Importance pour le corps
Les acides aminés sont les fondateurs de la protéine. Le corps humain a besoin d'acides aminés pour fonctionner correctement, transportant les nutriments et les composants chimiques dans tout le corps, réparant les muscles et exécutant les fonctions de base du métabolisme.
Viande et produits laitiers comme source
La viande et les produits laitiers sont les plus riches en acides aminés, selon NutriStrategy. Les acides aminés essentiels se trouvent en abondance dans le poulet, le bœuf, le porc et les fruits de mer, ainsi que dans le lait, le fromage et les œufs.
Sources végétariennes
Les acides aminés sont également présents dans les régimes végétariens. Les meilleures sources sont les noix telles que les noix, les noix, les arachides et les amandes; les légumes, tels que différentes variétés de haricots et de lentilles; et les grains entiers tels que le riz et l'avoine.
Une alimentation équilibrée
Surtout dans les régimes végétariens, de nombreux aliments contiennent un peu d'acides aminés essentiels et beaucoup d'autres. Manger une bonne variété est important. Lorsque des acides aminés provenant de plus d'un aliment s'unissent pour compléter une protéine, ils sont qualifiés de "protéine complémentaire". Selon WebMD, les haricots noirs avec des croustilles de maïs et le riz avec des lentilles sont des exemples de protéines complémentaires. Une alimentation équilibrée comprenant plusieurs sources d'acides aminés est le meilleur plan nutritionnel pour le corps humain.
Fruits avec fontaine
Bien qu'ils contiennent beaucoup moins d'acides aminés que les viandes et les légumes, les fruits sont également une bonne source. De bons exemples incluent les pommes, les figues, le pamplemousse, les abricots, les poires et les papayes. La consommation de ces aliments garantit des vitamines et des nutriments essentiels, en plus de maintenir le corps en équilibre et de lui fournir des acides aminés.
Considérations saines
De nombreuses sources d'acides aminés telles que les viandes, les fromages, les produits laitiers et les noix sont plus abondantes que les autres aliments. Par conséquent, il est essentiel de connaître les informations nutritionnelles des aliments consommés pour pouvoir conserver un régime alimentaire sain, avec de bons niveaux d'acides aminés.