Comment savoir quand les poivrons sont mûrs et prêts à être récoltés

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• Les instructions
• Comment
• Ce dont vous avez besoin

Le chili est un légume commun pendant les saisons chaudes et varie énormément entre la taille et la saveur. Les périodes de récolte des piments doux et doux et des piments forts et humides varient. Quelques indicateurs simples indiquent que le poivron est prêt à être récolté.

Les instructions

La plupart des piments forts sont cueillis après avoir changé de couleur (Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images)

1. Vérifiez le dos du paquet de graines dans la plantation, ou l'étiquette qui accompagne votre poivrier, pour vérifier les temps de maturation.

2. Notez la date de récolte prévue sur un calendrier. La plupart prennent entre 70 et 85 jours après la greffe et entre 100 et 120 jours à partir de la graine.

3. Inspectez la couleur. Les piments rouges passent du vert au rouge, au jaune ou au chocolat. Laissez le poivron sur la plante jusqu'à ce qu'il change de couleur, puis cueillez immédiatement.

Comment

• Enlevez les piments jalapeño de la plante avant qu'ils ne changent de couleur, car ils doivent être récoltés encore verts.

Ce dont vous avez besoin

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