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Qu'il s'agisse de mesurer des ingrédients dans la cuisine pour savoir si vous avez perdu ou pris du poids, ou pour peser des marchandises, la balance doit toujours être parfaite. Les échelles en lesquelles vous ne pouvez pas avoir confiance signifient que vous trompez les clients ou perdez de l'argent. Le meilleur moyen de fournir une précision dans les poids est de régler fréquemment les balances. Les garder propres et calibrés garantira des poids précis à chaque utilisation.
Les instructions
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Placez la balance sur une surface plane du sol, loin de la salle de bain ou du lavabo, de manière à ce que personne ne s'y cogne.
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Mettez deux paquets de farine sur la taie d'oreiller ou le sac en raphia et apportez-le à l'endroit où vous avez placé la balance.
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Vérifiez que la lecture de la balance est réglée sur "0". S'il est électrique, montez sur la balance et attendez qu'elle disparaisse.
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Mettez la farine sur la balance. En quelques secondes, l’aiguille ou le lecteur numérique indiquera un numéro. Puisque vous utilisez des sacs de 2 kg, l’aiguille ou le lecteur doit indiquer 4 kg.
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Recherchez le bouton de réglage situé sur le dessus ou sur le côté de la balance et réglez-le sur 4 si la lecture n'indique pas ce nombre. Si la balance commence à "0", elle est probablement correctement calibrée, mais cochez à nouveau pour être clair. Si numérique, remplacez la pile si la balance commence à mal fonctionner.
Comment
- Vous pouvez vous peser en même temps, avec la balance dans la même position.
Avis
- Si vous utilisez des balances pour le commerce, vérifiez les réglementations pour les calibrer dans votre région.
Ce dont vous avez besoin
- Paquets de 2 kg de farine
- Taie d'oreiller ou sac en raphia