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Ouvrir une bouteille de vin ou de champagne peut parfois donner de mauvais résultats. Que ce soit par la manipulation imprudente du tire-bouchon ou un défaut de fabrication, un bouchon de liège brisé peut entraîner une véritable frustration au dîner. Heureusement, il existe des moyens de contourner ce problème, même si la coupe est irrégulière ou trop mauvaise pour être frappée à nouveau avec un tire-bouchon.
Les instructions
Les bouchons en liège sont produits en récoltant l’écorce du chêne une fois par décennie. (Photos.com/Photos.com/Getty Images)-
Placez la bouteille de vin sur une surface plane et ferme et insérez le tire-bouchon.
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Alignez le tire-bouchon de manière à ce qu'il soit parfaitement parallèle à la bouteille et, sans le tourner, appliquez une pression croissante jusqu'à ce que le bouchon commence à s'affaisser.
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Continuez à appuyer aussi légèrement que possible jusqu'à ce que le morceau de liège cassé reste dans le vin.
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Versez le vin dans une passoire ou un morceau de gaze pour empêcher toute particule libre du liège de tomber dans le bol.
Comment
- Vous pouvez utiliser un bouchon de bouteille réutilisable pour conserver le vin pendant un autre jour si vous ne voulez pas tout boire en une nuit.
Ce dont vous avez besoin
- Tire-bouchon
- Crépine ou gaze