Contenu
- Nos ancêtres
- Viande, poisson, produits laitiers et céréales
- Fruits et legumes
- Vitamines, suppléments et herbes
- Régimes végétaliens et biologiques
La tendinite implique une inflammation et un gonflement des tendons, les bandes fibreuses qui relient les muscles aux os. Cette inflammation est généralement causée par une utilisation excessive des tendons dans une activité physique répétitive et est généralement liée aux exigences du sport ou du travail. Cependant, certains aliments spécifiques peuvent causer une tendinite. Cela implique généralement un régime alimentaire riche en acides (par opposition aux aliments à base de bases) qui aggrave les inflammations ou contribue à l'inflammation des tendons.
Nos ancêtres
Notre régime actuel a beaucoup changé par rapport à celui de nos ancêtres. Ils avaient un régime sain et neutre composé d’aliments alcalins (de base) contenant peu d’acides, tels que les légumes, les fruits et les protéines maigres. Aujourd'hui, nos régimes hautement acides font partie de notre style de vie moderne et techniquement avancé, car nous dépendons des fast-foods et des surgelés. Nous ingérons actuellement des aliments nocifs contenant des additifs, des huiles hydrogénées, des huiles raffinées, du sirop de maïs, des aliments frits et de la caféine. Ce régime riche en acide peut conduire à des conditions dangereuses telles que la tendinite.
Viande, poisson, produits laitiers et céréales
Les groupes de viande, de poisson, de produits laitiers et de céréales contiennent des aliments produisant des niveaux élevés d'acides. Voici quelques produits du groupe des viandes à éviter pour prévenir les tendinites: conserves de viande, foie, saucisses, charcuterie, picanha, salami, pastrami et veau. Les poissons à éviter sont la truite, la morue, le hareng et l’aiglefin. Parmi les produits laitiers, tenir à l'écart du fromage cheddar, du gouda, du fromage cottage, du parmesan, des jaunes d'oeufs et des fromages fondus. Les grains à éviter sont l'avoine, le riz brun, la farine de seigle, la farine de blé, les nouilles aux œufs et les spaghettis ordinaires et entiers.
Fruits et legumes
Presque tous les fruits et les légumes sont fortement recommandés dans un régime alimentaire pour traiter les tendinites. Ces aliments contiennent peu d'acides et sont riches en nutriments, en vitamines et en fibres. Les fruits recommandés sont: ananas, papaye, cassis, kiwi, raisin, fraises, bananes, abricot et pomme. Surtout l'abaxi est riche en enzymes anti-inflammatoires naturelles appelées bromelines, qui aident à guérir les tendinites. Les légumes recommandés sont les épinards, le chou-fleur, le brocoli, les carottes, le céleri, les tomates et les courgettes.
Vitamines, suppléments et herbes
Certaines alternatives naturelles pour traiter les tendinites sont certaines vitamines, suppléments et herbes. Les vitamines importantes à ingérer sont la vitamine D (atténue la douleur et le dysfonctionnement physique), la vitamine C (stimule la production de collagène et aide à réparer les ruptures du tendon), la vitamine E (aide à la production de collagène et réduit la formation de cicatrices), de la vitamine A (aide les tendons à prévenir les dommages des radicaux libres) et du calcium et du magnésium, qui aident à soulager la douleur des tendinites. Les herbes recommandées qui peuvent être achetées dans les magasins d’aliments naturels incluent l’orge verte et le curcuma (deux agents anti-inflammatoires), le nombril et l’échinacée (tous deux contiennent du magnésium, bon pour le tissu conjonctif).
Régimes végétaliens et biologiques
Si vous souffrez d'une tendinite chronique qui ne semble pas s'améliorer avec les traitements mentionnés ci-dessus, il peut être judicieux d'essayer un régime végétalien et / ou un régime riche en aliments biologiques. Les régimes végétaliens aident les gens à réduire leur pression artérielle et leur cholestérol, ce qui aide à réduire l’enflure et la cicatrisation des plaies. De plus, les aliments biologiques sont importants car ce sont des aliments frais, qui ne perdent pas leurs vitamines et minéraux essentiels lors de la transformation. Pourtant, dans le régime biologique, il n’ya pas d’addition de graisses, sucres, conservateurs, pesticides ou antibiotiques.