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Apprenez à faire un gâteau de terre comestible qui n’a pas besoin d’être cuit et à le compléter avec des vers de terre. Préparez ce délice pour la fête d'anniversaire de votre enfant ou pour célébrer vos bonnes notes à l'école. Comme il s’agit d’un dessert simple, qui ne nécessite pas de cuisson au four ou à la cuisinière, il peut également être un bon choix si vous apprenez aux enfants plus jeunes à suivre des recettes. Bien que ce soit un gâteau, la recette a une consistance plus semblable à celle d’un pudding.
Les instructions
Remplacez le lait entier par un lait faible en gras ou sans gras pour créer une recette moins grasse et calorique (Polka Dot Images / Polka Dot / Getty Images)-
Broyer les biscuits dans le robot culinaire. Si vous n’avez pas de processeur, placez-le dans un sac transparent zippé et écrasez-le avec un rouleau ou un verre.
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Verser le mélange dans un pudding à la vanille dans un bol. Ajoutez le lait et mélangez bien. Laissez le mélange de côté pendant deux à trois minutes pour laisser le temps à épaissir.
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Utilisez une spatule pour mélanger délicatement la crème fouettée au pudding.
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Dans un bol, mélanger le sucre, le fromage à la crème et le beurre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
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Ajoutez le mélange préparé avec le fromage à la crème au mélange au pouding.
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Couvrez le fond et les côtés d'un vase de fleurs propre d'une pellicule plastique pour pouvoir y placer des aliments. Utilisez un plat transparent, un seau de plage ou un bol si vous ne possédez pas de pot de fleurs.
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Mettez un tiers des biscuits broyés au fond de la plaque. Ajouter des vers de terre de gélatine. Verser la moitié du mélange de pouding dans le bol, suivie du tiers du mélange en poudre et de quelques vers de terre supplémentaires.
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Ajouter le reste du mélange au pudding. Couvrez-le avec la dernière partie des miettes de biscuit. Mettez les vers de terre partiellement enfouis dans les miettes de terre comestibles de manière à ce qu'ils semblent sortir du sol.
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Prenez le dessert au réfrigérateur pendant quelques heures. Utilisez une truelle propre pour servir votre gâteau de terre comestible.
Comment
- Décorez le gâteau avec des fleurs ou des insectes comestibles.
- Placez le gâteau de terre avec les vers de terre de gélatine dans des coupelles individuelles transparentes au moment de servir.
Ce dont vous avez besoin
- 900 g de biscuits aux pépites de chocolat fourrés à la crème
- Robot culinaire
- Sachets en plastique avec fermoir
- Rouleau de pâte ou de verre
- 2 paquets de 100 g de pouding instantané à la vanille
- 2 bols
- 3 1/2 tasses de lait
- Cuillère
- Spatule
- 350 g de crème fouettée
- 3/4 tasse de sucre cristallisé
- 225 g de fromage à la crème
- 1 morceau de beurre ramolli
- Pack de vers de terre gélatine
- Pot de fleur
- Film plastique
- Truelle