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Il n'est pas nécessaire de passer suffisamment de temps à l'extérieur pour faire un bon barbecue. En période de mauvais temps, un gril électrique intérieur donne à vos aliments des marques de gril, ainsi qu'un gril extérieur, dans le confort de votre cuisine. La cuisson avec un gril électrique nécessite des procédures similaires à la cuisson sur la cuisinière, mais les aliments sont en contact direct avec le gril au lieu d'une casserole. Ce contact avec le gril produit les marques de barbecue souhaitées.
Instructions
Étape 1
Lavez et séchez toutes les pièces du gril électrique avant de l'utiliser.
Étape 2
Huiler légèrement le gril pour empêcher les aliments de coller. Placez le plateau à graisse sur la base du gril et placez le gril sur le dessus.
Étape 3
Allumez le barbecue, mettez le thermostat à haute température et laissez-le se réchauffer pendant 10 minutes.
Étape 4
Placez les aliments sur le gril. Faites cuire la viande, le poisson et la volaille à haute température pour créer des marques de gril et utilisez une température moyenne pour réchauffer les aliments cuits. Retourner les aliments avec une spatule toutes les cinq minutes pendant la cuisson.
Étape 5
Faites cuire les aliments sur le gril jusqu'à ce que la température d'un thermomètre à viande inséré dans la partie la plus épaisse des aliments enregistre au moins 70 degrés C ou une température sûre sur le tableau de température des aliments, selon l'USDA.
Étape 6
Débranchez le gril après utilisation et laissez-le refroidir complètement avant de retirer le gril et le plateau à graisse pour les laver.