Comment faire pousser des champignons avec du café moulu

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Les instructions
Ce dont vous avez besoin

Le substrat est un matériau sur lequel un champignon est cultivé. De nombreuses espèces préfèrent les substrats à base de bois tels que les grumes. Certaines, comme l'huître, germent avec succès sur des surfaces inhabituelles telles que le marc de café. Pour faire pousser les pleurotes de manière productive sur du marc de café, réservez un environnement climatisé de 12 à 18 ° C.

Les instructions

Cultivez votre propre champignon comestible (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Mettez la sciure de bois dans un bol et recouvrez-la d'une couche de marc de café. Ajoutez suffisamment d'eau pour humidifier complètement la pâte jusqu'à ce qu'elle atteigne une consistance moelleuse. Portez le mélange au micro-ondes, à haute température, pendant deux minutes.
Préparez les récipients tout en stérilisant le substrat. Coupez le haut en créant une boîte sans couvercle. Percer des trous de chaque côté. Placez les boîtes sur une planche en plastique. Cela empêchera la surface utilisée pour faire germer les champignons de pourrir.
Retirez le matériau sec du micro-ondes. Laisser refroidir à la température ambiante. Mélangez les spores des champignons dans le substrat.
Transférer le mélange dans les cartons. Appuyez fermement sur le substrat. Placez les boîtes et le tableau dans une armoire ou dans un environnement sans fenêtre.
Recouvrez le plateau de plastique et saupoudrez-le d’huile de cuisson le long du plateau. L'huile chasse ou retient les insectes.
Enlevez le couvercle en plastique régulièrement et arrosez le substrat. Gardez le mélange humide, encourageant la croissance. Attendez quelques semaines pour la germination des champignons. Une fois germées, retirez-les soigneusement pour éviter de les endommager.