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Une orange est une riche source de nutriments. L'orange moyenne fournit de la vitamine C, de l'acide folique, de la thiamine, des fibres, du potassium et environ 60 calories d'énergie. Un fruit sans sodium ni graisse contient également des sucres naturels, donnant à l’orange un goût sucré comme un dessert. Trouvez les oranges les plus douces sur les marchés et en analysant les caractéristiques physiques de chaque orange, telles que sa couleur et son poids.
Les instructions
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Recherchez les oranges légèrement vertes ou jaunes, bien que vous puissiez associer cette couleur à la douceur de la maturation des oranges, mais les fruits jaune orangé et vert orangé comptent parmi les plus succulents et sucrés et sont parfaitement mûrs.
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Cherchez les plus petites oranges. Selon les experts, les plus petites oranges ont généralement un goût plus sucré.
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Sentez ça. Les oranges mûres et douces émettent un arôme plus fort.
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Choisissez le plus succulent en comparant la taille des oranges avec des tailles similaires. Les oranges plus lourdes contiennent plus de jus.
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Choisissez des oranges fermes et parfaitement rondes, sans taches gonflées ni ridées, qui indiquent des dommages susceptibles d'avoir affecté la douceur. Ne vous inquiétez pas des légères rayures ou marques sur la coque; Certaines oranges raclent le tronc et les brindilles avec le vent, mais ces marques, appelées "cicatrices du vent", n’affectent pas le goût des oranges.