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Ne paniquez pas si vous ne pouvez pas trouver une tasse à mesurer correcte au milieu d'une recette. Connaître les conversions de base en cuisine vous aidera à mesurer la quantité correcte en utilisant d’autres ustensiles. Une tasse contient 16 cuillères à soupe ou 236 ml; 30 ml d'eau pèsent environ 30 g. En utilisant ces conversions, vous pouvez calculer plusieurs façons d’obtenir 1/4 tasse, sans avoir besoin d’un mètre.
Les instructions
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Mesurer quatre cuillères à soupe en équivalent 1/4 de tasse.
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Utilisez une tasse à mesurer liquide marquée en ml et remplissez à la ligne des 60 ml.
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Peser 59,1 g d'eau à l'aide d'une balance de cuisine.
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Remplissez 1/3 d'une tasse à mesurer avec de l'eau. Retirez délicatement deux cuillères à soupe pour avoir 1/4 tasse.