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Tous ceux qui aiment la cuisine voudront acheter les meilleurs appareils électroménagers qu'ils puissent acheter. Un poêle en verre (ou une table de cuisson) donne le ton à la cuisine, faisant de la cuisson un grand plaisir. Cependant, un poêle en verre nécessite des précautions particulières et des types de casseroles spécifiques doivent être utilisés pour éviter les rayures.
Ce qu'il faut prendre en compte lors de votre choix
La surface d'un four à dessus de verre est délicate dans une certaine mesure et sujette aux rayures. Quel que soit le type d'ustensile de cuisine que vous utilisez, assurez-vous qu'il est complètement à plat sur le fond. Même les plus petits soulèvements ou cernes au fond d'une casserole peuvent être rayés à chaque fois que la casserole est déplacée sur le poêle. Une solution de dernier recours serait de lever le pot chaque fois que vous devez le déplacer. Choisissez des ustensiles avec un fond épais et sans couleur - les moules à fond épais ne pivoteront pas autant et ne rayeront pas la vitre de votre poêle. Les pots colorés peuvent s'effacer sur le dessus du poêle et causer des taches.
Marques à choisir
Les marques qui fonctionnent bien sur les poêles en verre comprennent les All-Clads et Emeril. Vous pouvez également choisir la batterie de cuisine Revere Ware, à base de téflon. Farberware est une autre bonne marque, qui propose plusieurs casseroles et poêles. Un autre bon choix est la batterie de cuisine anodisée, en aluminium spécialement traité. Certains types de batteries de cuisine anodisées sont Calphalon, Analon et Circlon.
Conseils à retenir
Éloignez-vous des ustensiles de cuisson à base de métal car ils pourraient rayer et endommager votre cuisinière. Choisissez des pots avec des côtés profonds. Les poêles à dessus en verre ont tendance à faire déborder les pots et peuvent les salir. Choisissez également des casseroles moyennes. les plus petites chaufferont rapidement et avec des casseroles plus grandes, vous pourriez avoir des problèmes de répartition de la chaleur.