Comment planter une bonne tête de chou

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Les choux ne sont pas difficiles à planter comme vous pouvez l'imaginer. Cette plante de climat froid forme des têtes croustillantes et constitue une bonne source de vitamines, en particulier de vitamine C. Le chou a une large gamme de variétés, qui peuvent avoir des feuilles vertes, rouge violacé ou croquantes, appelées Savoy.

Les instructions

Bien qu’on l’appelle chou rouge, la couleur est plus violette (Comstock / Comstock / Getty Images)

Dans les régions froides, préparez une place dans un sol riche et recevez beaucoup de soleil. Dans les régions plus chaudes, le chou pousse bien à l'ombre modérée.
Plantez les graines de chou à l'intérieur, sur des plateaux, quatre à six semaines avant le dernier gel. Lorsque la plante a des feuilles, repiquez-les du bac dans un vase. Ensuite, repiquez les jeunes plantes dans le jardin au début de l’été. Plantez les choux à 45 centimètres l'un de l'autre.
Appliquez un engrais équilibré lors de la transplantation et lorsque les têtes de chou sont déjà à moitié formées. Les choux produisent beaucoup de nourriture et ont besoin de nombreux nutriments.
Appliquez une couche de couverture végétale sèche, de 10 à 15 centimètres, pour obtenir des choux sans stress. Il réduit les mauvaises herbes et aide à la température du sol et aux fluctuations de l'humidité.
Arrosez abondamment de la greffe de la jeune plante au jardin jusqu'à la formation de la tête du chou. Ensuite, arrosez modérément pour empêcher les têtes de se casser.
Tournez la plante pour casser votre pied à la cueillette des têtes de chou. Enfilez la lame de la pelle dans le sol d'un côté de la plante, puis tirez la pelle pour déraciner le chou entier.