Contenu
- Introduction
- Apéritif Crevette
- Barbecue de légumes
- Tranches de parmesan
- Brochettes de poulet
- Sashimi
- Bols de fruits
- Caprese Esprits
Introduction
Trois choses sont essentielles à une fête: bonne compagnie, bonne conversation et bonne nourriture. Cela ne devrait pas être une cause de culpabilité ou d'inquiétude supplémentaire pour vous ou vos invités. Échangez des aliments lourds, gras et transformés avec des ingrédients simples et frais pour des collations savoureuses et nutritives. En plus d'être un régal pour vos papilles, des collations santé ne vous laisseront pas avec la culpabilité que vous avez exagérée la nuit précédente.
Apéritif Crevette
Les crevettes sont une excellente source de vitamine B12, d'acides gras, d'oméga-3, de sélénium et de tryptophane, un acide aminé. Fabriqués à la vapeur ou bouillis, ils sont faibles en calories et faciles à utiliser pour nourrir de nombreuses personnes. Pour éviter les excès de sucre provenant de certaines sauces préparées et transformées, essayez d’utiliser une sauce maison ou un simple mélange de sauce épicée et de jus de citron.
Barbecue de légumes
Préparez des légumes et des légumes sur le gril en tirant parti des meilleurs produits de saison de votre région. Les clients bénéficieront de nombreux avantages pour la santé, notamment une bonne dose de nutriments pouvant aider à réduire la pression artérielle et le cholestérol, ainsi que le risque de contracter une maladie chronique. Arroser les légumes d'huile d'olive, de canules ou de maïs avant de les cuire sur le gril.
Tranches de parmesan
Le parmesan est très savoureux et riche en calcium et en phosphore, indispensables à la santé des os. Les nutritionnistes choisissent généralement le parmesan car, en raison de son goût délicieux, il peut être consommé en petites quantités. Coupez-le en fines tranches et déposez une goutte de vinaigre balsamique pour un apéritif savoureux.
Brochettes de poulet
Le poulet est une viande maigre, faible en gras et constitue une excellente source de protéines, ce qui peut rassasier vos invités plus longtemps. Offrez à votre groupe une délicieuse collation composée de brochettes de poulet avec un assortiment de légumes comme des courgettes, des poivrons et des tomates.
Sashimi
Le sashimi frais est un délice et regorge de vitamines telles que les vitamines A, E, B3 et B6. La consommation de vitamine B aide à garder votre peau, vos cheveux et vos yeux en bonne santé. Cet apéritif froid a beaucoup de protéines et est visuellement charmant.
Bols de fruits
Allez à la foire des producteurs locaux ou à un marché pour cueillir les fruits de saison. Optez pour des fruits riches en fibres comme la framboise, la pomme et la fraise. Attention aussi pour les cerises riches en antioxydants qui donneront une touche festive et colorée à votre corbeille de fruits. Vos invités vont adorer.
Caprese Esprits
Transformez la salade caprese classique en collation en montant des mini-brochettes. Les tomates fraîches sont riches en antioxydants et en potassium, ce qui peut aider à combattre les maladies cardiaques. La mozzarella crémeuse et le basilic frais complètent le délicieux apéritif végétarien pour former un trio équilibré et délicieux.