Contenu
- Introduction
- Champignons Cheeseburger Portobello
- Pizza végétarienne faite maison
- Sandwich sans thon
- Piment végétarien
- Salade de légumes et grains entiers
- Soupe miso
- Enchiladas
- Pâtes au pesto
Introduction
Si vous êtes végétarien, que vous aimez le poisson, les pâtes ou simplement quelqu'un qui pense que les repas sans viande se composent de feuilles vertes, vous vous trompez! Quelles que soient vos restrictions alimentaires ou ethniques, vous trouverez ici huit plats sans viande. Nous sommes presque certains que votre préférence pour la viande disparaîtra dès la première bouchée!
Champignons Cheeseburger Portobello
Allumez le feu et laissez les pains prêts. Il est temps de faire un hamburger! Ce n’est pas parce que vous avez décidé de mettre de côté la viande de hamburger et de hot-dog que vous devriez éviter les aliments cuits au four et fumés. Avec les champignons marinés, vous et vos "cheeseburguers" gagnerez tous les fans de BBQ dès qu’ils sentiront la sauce soja.
Pizza végétarienne faite maison
Ce n'est pas une pizza livrée même à partir d'une pizza congelée. C'est votre propre pizza maison. La saucisse est le menu préféré des Américains, mais il est étonnamment simple de préparer des pizzas sans viande, surtout quand elles associent le goût de piments, de champignon, d’olives, d’artichauts et de fromage cottage.
Sandwich sans thon
Non, vous ne voyez pas de faux sandwich au thon. Vous recherchez une alternative innovante aux aliments de base pour le déjeuner: la salade de pois chiches. Comment pouvons-nous imaginer que ce petit grain pourrait remplacer la farce au thon? Ne le croyez pas jusqu'à ce que vous le goûtiez! Préparez le vôtre et tirez vos propres conclusions.
Piment végétarien
À mettre sur les nachos, à manger avec un hamburger végétarien ou tout simplement à savourer seulement avec un morceau de pain, le piment végétarien est délicieux, quelle que soit sa forme. Plein de protéines, ce mélange chaud est un bon aliment à congeler et à préparer pour les nuits où vous voulez vous tenir debout, les cuisses levées et à l’écart de la cuisine.
Salade de légumes et grains entiers
Colorée, savoureuse et riche en protéines, cette salade simple se prépare rapidement. Lorsque vous combinez des légumes frais de saison avec des protéines énergétiques comme le quinoa ou les pois chiches, vous obtenez une délicieuse salade, idéale pour prendre soin de votre corps. Préparez-en une bonne quantité, car vous voudrez probablement en garder pour le déjeuner du lendemain.
Soupe miso
Reste-t-il des lentilles? Des restes de champignon? Presque passé le céleri? Ensuite, vous avez un autre repas sans viande! La nourriture restante hier peut réinventer le repas d'aujourd'hui, faisant de votre nourriture de fortune un plat si copieux et savoureux qu'il serait inutile de mettre de la viande.
Enchiladas
Les enchiladas ne se limitent pas au fromage et à la viande. À la place du poulet ou de la viande, vous pouvez farcir la tortilla de poivrons doux et de carottes rôties, de chou-fleur mariné ou de tout autre écrin de verdure que vous avez entre les mains. Il ne faut mettre qu'un peu de fromage, de sauce au poivre ou de sauce de golf et vous serez sur le point de vous faire plaisir avec ce plat qui met l'eau à la bouche.
Pâtes au pesto
Les jours où vous vous demandez "qu'est-ce qu'on mange ce soir?", Il n'est pas étonnant que la réponse "nouilles" soit le premier choix qui nous vient à l'esprit. C'est rapide, économique et relativement simple à préparer, mais il est presque certain que vous avez préparé des pâtes avec des boulettes de viande presque à chaque fois. Heureusement, les nouilles au pesto sont plus faciles à préparer qu'un repas avec de la viande.