Comment faire du café pour 20 personnes

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Les instructions
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Ce dont vous avez besoin

La plupart des cafetières ne peuvent faire que 8 à 12 tasses de café à la fois. Si vous devez servir du café pour un dîner ou un groupe de personnes, vous aurez besoin d'une cafetière plus grande, capable de préparer jusqu'à 60 tasses de café à la fois. Cela est dû à la taille plus grande du pichet qui contient plus d'eau et de café. Vous pouvez en faire assez pour servir 20 personnes en une fois.

Les instructions

Une cafetière garde le café chaud jusqu'à ce que vos invités puissent le prendre (Jupiterimages / Marque X Pictures / Getty Images)

Retirez le couvercle de la cafetière en tournant la poignée dans le sens antihoraire pour desserrer les deux rabats d’étanchéité et en tirant vers le haut.
Retirez le récipient à café et la spatule de l'intérieur de la cafetière. Ce sceau maintient la poudre de café en place pendant le fonctionnement de la cafetière.
Retirez la pompe et le ressort de l'intérieur de la cafetière. Ceux-ci transportent l'eau chaude du fond du pot vers le haut du récipient à café pour le filtrage.
Remplissez la carafe avec de l’eau du robinet jusqu’à la ligne indicatrice indiquant 20 tasses.
Placez le récipient à café sous le robinet pour le faire tremper. Ce processus empêche les petits grains de café de s'écouler de l'eau.
Mettez un verre et un tiers de café en poudre dans la cafetière.
Mettez la cafetière remplie dans la pompe pour qu’elle se trouve au printemps. Couvrir le récipient avec la spatule.
Lentement, placez tout l'appareil de la pompe et de la cafetière dans le bol. La pompe doit être alignée avec le radiateur au milieu du fond du pot. Si l'appareil n'est pas placé correctement sur le radiateur, la cafetière ne fonctionnera pas.
Remettez le couvercle sur la cafetière et tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre pour que les rabats soient bien scellés.
Allumez la machine pour démarrer le cycle. Une fois terminé, vous pouvez servir le café en utilisant le bec verseur au fond du pot.

Comment

Retirez la poudre de café usagée et le récipient entier de l'urne si vous souhaitez que le café reste chaud plus longtemps. La poudre utilisée peut détacher les huiles pouvant donner au café un goût amer.