Comment couper des bâtons de cannelle

Auteur: Ellen Moore
Date De Création: 12 Janvier 2021
Date De Mise À Jour: 21 Novembre 2024
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Comment couper des bâtons de cannelle - La Vie
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La cannelle est une épice culinaire bien-aimée, avec une saveur sucrée et épicée que la plupart des gens aiment. Cependant, ce que nous appelons une épice similaire en forme de bâton, c'est en réalité l'écorce des deux cannelliers apparentés mais différents: Cinnamomum cassia, de Chine ou Cinnamomum zeylanicum, du Sri Lanka (Ceylan). C. zeylanicum est également connue sous le nom de «vraie» cannelle et est également plus chère que la variété plus épaisse, C. Cassia. N'importe quel bâton de cannelle fonctionnera pour l'artisanat, et la même technique de coupe fonctionne pour les deux variétés.

Étape 1

Tapisser les bâtons de cannelle sur une surface de coupe avec le côté plat, côté wavier vers le bas pour qu'il ne roule pas. Placez une règle à côté du tibia pour mesurer sa longueur.

Étape 2

Marquez toute la longueur désirée à l'aide d'un crayon. Ensuite, mettez-les de côté.


Étape 3

Prenez un bâton de cannelle et placez-le sur la surface de coupe. Dot autour de la circonférence sur la marque de crayon à l'aide d'un couteau dentelé, en faisant tourner la cannelle sur la surface tout en faisant cela.

Étape 4

Coupez la cannelle à travers le pointillé à l'aide de ciseaux à fleurs et coupez les bords restants. Poncez tous les bords sur les bords coupés à l'aide de papier de verre.

Étape 5

Continuez à dessiner et à couper les bâtons de cannelle un par un, jusqu'à ce que vous ayez suffisamment coupé à la longueur nécessaire pour votre projet.