Comment décorer un brownie bâton

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Bien que sucettes, vers de gomme, gâteaux, maïs soufflé et crème glacée soient des desserts populaires pour des événements tels que les fêtes d’anniversaire des enfants, ces bonbons peuvent rapidement devenir répétitifs et nauséabonds. Les brownies stick, cependant, sont attrayants, délicieux et uniques pour les événements spéciaux ou à tout moment. Ce dessert sur le cure-dent est facile à faire et à décorer.

Les instructions

Transformez d'un moule de brownie, des sucettes délicieuses et décorées sur le bâton (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Tapisser la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, ce qui vous permettra de retirer facilement les brownies une fois qu'ils sont prêts. Faites-les cuire selon les instructions sur l'emballage ou la recette.
Retirez les brownies de la poêle et utilisez un couteau tranchant pour couper les restes des quatre côtés. Coupez-les en petits morceaux et laissez-les refroidir jusqu'à ce qu'ils soient faciles à manipuler.
Graisser vos mains et rouler les brownies en boules. Ceux qui sont dans la pointe du caramel et les humides doivent rester bien ensemble. Insérez un cure-dent ou une sucette à la main dans chaque boule et disposez-les dans un plateau ou une feuille de papier.
Utilisez un bol pour micro-ondes pour faire fondre le chocolat. Faites-le fondre toutes les 15 secondes, en remuant après chaque arrêt. Le chocolat fondu doit être tendre et non cuit. Placer les garnitures granulées et les desserts dans de petites assiettes ou dans des bols peu profonds.
Trempez un brownie dans le chocolat fondu et laissez-le pendant quelques secondes, jusqu'à ce qu'il cesse de couler. Roulez-le en granulés ou en autres garnitures, telles que des noix hachées, que vous avez séparées.
Laissez le brownie sur le cure-dent, déjà décoré, refroidir complètement. Répétez les 5 étapes pour chaque nouveau brownie.