Contenu
Il est parfois nécessaire de garder les aliments au chaud pendant le transport ou pendant de longues périodes sans cuisinière, micro-ondes ou four. Un appareil de chauffage des aliments contribue à cette tâche, mais ceux disponibles sur le marché peuvent être très coûteux et ne pas être utilisés assez souvent pour justifier le coût. Avec certains articles ménagers, vous pouvez choisir de fabriquer votre propre appareil de chauffage.
Bougie chauffe-plat
Avant d'utiliser cet appareil de chauffage, assurez-vous que les aliments sont dans un plat ou un récipient résistant à la chaleur. Soulevez le bol à quelques centimètres en le plaçant sur une grille ou sur un panier en acier inoxydable ou un autre panier plus petit résistant à la chaleur. Allumez plusieurs bougies votives et placez-les sous le panier ou le gril. Pour ajouter plus de chaleur, couvrez le dessus de la casserole avec un couvercle ou du papier d'aluminium.
Chauffage naturel
Remplissez le fond et les côtés d'un panier, d'une styromousse ou d'une boîte de taille moyenne avec de grandes feuilles sèches ou de l'herbe, en laissant une cavité au milieu pour votre casserole. Utilisez un grand torchon ou une petite couverture pour recouvrir les feuilles du carton. Pliez le tissu sur les côtés et sous la surface de la casserole pour qu'il reste bien en place. Utilisez un autre chiffon plus petit pour ajouter une autre couche de remplissage en haut du premier chiffon. Avec un troisième chiffon, emballez plus de feuilles ou d’herbe sèches et pliez-les dans un paquet de la taille d’un panier ou du couvercle de la boîte. Lorsque vous avez un plat chaud ou une casserole, placez-le sur le chauffe-plats et couvrez-le avec le chiffon plié. L'appareil doit garder les aliments au chaud pendant plusieurs heures.
Boîte isolante
Créez un isolant pour garder les aliments au chaud dans une boîte en carton ou en polystyrène. Dans un grand récipient, mettez du papier journal au fond et sur les côtés. En fonction de la taille de la boîte, vous pouvez ajouter davantage de couches d’isolation, telles que des boules de coton, des serviettes en coton, de la mousse de polystyrène ou un autre matériau isolant souple. Laissez une ouverture au centre de la boîte pour la casserole ou le plat. Placez une serviette de bain à l'intérieur de la boîte, appuyez dessus jusqu'en bas et disposez-la sur les côtés. Pliez les extrémités pour la sécurité. Placez la plaque chauffante ou le plat sur le radiateur, couvrez le dessus avec un couvercle en métal ou du papier aluminium et couvrez le radiateur avec plusieurs serviettes pliées.