Comment moudre du poisson pour faire des biscuits

Auteur: Lewis Jackson
Date De Création: 12 Peut 2021
Date De Mise À Jour: 1 Décembre 2024
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5 Disgusting Ingredients Found In Everyday Foods!
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Préparer vos propres boulettes de poisson à la maison n’est pas difficile et vous donne l’occasion de tester différentes saveurs lorsque vous préparez des repas pour votre famille. Ces boulettes sont des alternatives plutôt saines, si on les compare à des plats similaires, comme les steaks de poulet frit et les cheeseburgers. Broyer votre propre poisson pour faire des biscuits ne prend que quelques minutes et donne à la recette ce délicieux goût fait maison.


Les instructions

Les gâteaux de poisson ou tartelettes sont préparés avec du poisson de fond et d'autres ingrédients (image de gâteaux de poisson par hazel proudlove de Fotolia.com)
  1. Allumez votre processeur et retirez le capot. Jeter les filets de poisson cru, sans épine, à l'intérieur.

  2. Ajouter un oeuf à chaque livre de poisson dans le processeur.

  3. Ajouter 1/2 tasse de miettes ou de miettes émiettées sur le processeur à chaque livre de poisson cru.

  4. Assaisonnez le poisson cru dans le processeur en fonction de vos goûts. Quelques suggestions sont: utilisez un peu de sel et de poivre, avec des oignons émincés et de l’ail.

  5. Boucher le processeur et ajuster ses paramètres pour moudre ou écraser. Allumez-le et laissez le poisson et les autres ingrédients broyer ensemble pendant trois minutes. Cela se traduira par un goo rose collant. Cette pâte de poisson peut être roulée en boules ou en tartelettes pour vous permettre de frire ou de cuire facilement.


Ce dont vous avez besoin

  • Robot culinaire
  • Poisson cru, sans os
  • Oeuf
  • Chapelure ou craquelins concassés
  • Assaisonnement au goût