Contenu
- Feuille d'aluminium dans les fours électriques
- Feuille d'aluminium dans les fours à gaz
- Brûleurs et tiroirs de stockage
- Guides généraux pour l'utilisation de la feuille d'aluminium
Le papier d'aluminium est utile pour de nombreux appareils de cuisine. Ces feuilles brillantes protègent les aliments de la combustion, scellez bien les aliments frais pour les conserver, remplissez des moules à pâtisserie pour retirer facilement les aliments et nettoyez et emballez de manière sûre les aliments cuits sur des barbecues. Vous pouvez utiliser le papier d'aluminium en toute sécurité pour réduire les projections dans les fours électriques en suivant certaines instructions.
Feuille d'aluminium dans les fours électriques
Ne couvrez pas le fond d'un four électrique avec du papier d'aluminium, du four ou des casseroles, car la barrière créée crée une interruption du fonctionnement du four et provoque une cuisson irrégulière des aliments. Ces éléments peuvent également endommager le fond du four, allumer un feu ou provoquer un choc électrique. Pour réduire efficacement les déversements, placez un morceau de papier laminé directement sous le plat, sur une étagère ou sur l'étagère sous les aliments. Le papier stratifié doit mesurer 2,5 à 5 centimètres de plus que le plateau et ne doit pas recouvrir l’étagère entière, ce qui permettra à l’air de circuler adéquatement dans le four.
Feuille d'aluminium dans les fours à gaz
Les fours à gaz ont des évents dans le fond qui sont nécessaires au bon fonctionnement et qui ne peuvent pas être recouverts par une feuille. Ne bloquez pas les trous, les bouches d'aération ou les espaces d'un four à gaz car cela pourrait l'endommager, créer un risque d'incendie ou bloquer les passages et générer des émissions mortelles de monoxyde de carbone dans l'appareil.
Brûleurs et tiroirs de stockage
Le papier aluminium n'est pas recommandé pour recouvrir ou recouvrir des casseroles ou des grils sous les brûleurs des cuisinières électriques ou à gaz. La chaleur des brûleurs peut enflammer le papier d'aluminium, provoquer un choc électrique sur les cuisinières électriques et provoquer des émanations toxiques de monoxyde de carbone dans les cuisinières à gaz. N'utilisez pas de papier d'aluminium pour recouvrir les tiroirs de rangement communs de certains poêles. Même si le tiroir ne fait pas partie du four lui-même, le flux d'air le traversant est essentiel à son fonctionnement complet. La chaleur peut également faire en sorte que le papier reste collé au fond du tiroir.
Guides généraux pour l'utilisation de la feuille d'aluminium
Utilisez une nouvelle feuille pour couper les éclaboussures sous les casseroles chaque fois que vous cuisinez afin d'éviter un feu dans le four et la fumée dans votre cuisine. Pour que les biscuits aient une meilleure apparence sur le fond, recouvrez votre pâte de papier d'aluminium. Tapisser les plaques à pâtisserie de papier d'aluminium avant utilisation pour faciliter et accélérer le nettoyage. Évitez de recouvrir ou d’emballer les aliments acides dans du papier d'aluminium, car ils réagiraient avec le matériau, créeraient de petits trous et donneraient un goût métallique aux aliments.