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Le basilic est une herbe populaire utilisée fraîche dans de nombreux plats. Tout en étant très disponibles dans les épiceries, de nombreux cuisiniers préfèrent planter les leurs sur le rebord de la fenêtre de la cuisine. Avec deux pots de yaourt recyclés, un substrat sans sol et un engrais hydroponique, même les variétés exotiques de basilic poussent facilement dans 1,3 cm d’eau.
Les instructions
Le basilic frais est facile à planter dans l'eau (PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty Images)-
Faites des trous dans le fond et à 5 cm du bord inférieur sur les côtés de chaque pot de yaourt. Découpez également un trou au centre du couvercle à l’aide d’un couteau ou de ciseaux pointus.
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Mélangez de la perlite et de la vermiculite. Placez-les dans des récipients avec des trous allant jusqu'à 2,5 cm du haut. Mettez un masque respiratoire et mélangez à l'extérieur, car c'est un travail poussiéreux.
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Placez les pots avec un trou dans un autre bocal de yaourt ou d’eau. Remplissez avec de l'eau pour couvrir le support sans terre. Laissez agir pendant au moins une heure pour vous mouiller.
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Sélectionnez une ou deux longues tiges de basilic. Taillez-le de manière à laisser environ 20 cm d'épaisseur, avec un roseau de feuilles juste au-dessus du dessous de la tige. Enlevez les feuilles en ne laissant qu'une couronne au sommet des branches. Insérez les tiges dans le trou du couvercle du yaourt.
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Soulevez le récipient interne avec le milieu hors du réservoir. Faites un trou au centre en utilisant votre doigt ou une cuillère en bois.
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Insérez le basilic au milieu. Fermez le couvercle et balancez doucement pour que le milieu humide entoure le basilic.
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Mettez 1,3 cm d'eau dans le bol et réinsérez le bol intérieur avec le basilic. Mettez dans un endroit chaud et éclairé. Vérifiez l’eau tous les jours en vous assurant qu’elle contient toujours environ 2,5 cm d’eau et 1,3 cm dans le récipient intérieur.
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Diluez l'engrais hydroponique dans l'eau conformément aux instructions du fabricant. Ajoutez-le à l'eau une fois par semaine lorsque le basilic est en pleine croissance.
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Récoltez le basilic en cueillant les feuilles fraîches si nécessaire.
Comment
- Utilisez des récipients transparents pour vérifier les racines pendant la croissance du basilic.
- Les magasins de produits hydroponiques vendent différents types et tailles de systèmes hydroponiques.
Avis
- Si le basilic ne pousse pas ou ne commence pas à pourrir, jetez-le et recommencez avec de nouvelles branches.
- Basilic est annuel, ne durera pas éternellement.
Ce dont vous avez besoin
- Pots à yaourt avec couvercle de 950 ml
- 2 verres de perlite
- 2 tasses de vermiculite
- Couteau
- Basilic
- Engrais hydroponique