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Le pop-corn est un aliment incroyablement polyvalent, délicieux à bien des égards, du salé et épicé au sucré et au beurre. Certaines variétés de maïs soufflé comprennent le sucre et le caramel. Faire votre propre pop-corn sucré ne nécessite pas plus de travail que de simplement saupoudrer de sucre sur le pop-corn chaud comme vous le feriez avec du sel.
Les instructions
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Mettez le sucre dans la casserole avec le beurre fondu et mélangez jusqu'à ce qu'il soit complètement dissout. Pour un goût plus sucré ou plus salé, ajoutez du sucre ou du sel.
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Pop le pop-corn lorsque le sirop est prêt. Laissez le maïs soufflé chaud à couvert ou laissez-le dans le four à micro-ondes jusqu'à ce que vous soyez prêt à mélanger le sirop. Le beurre va coller plus facilement dans le pop-corn chaud.
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Mettez la moitié du maïs soufflé sur le plateau en verre et saupoudrez la moitié du mélange de beurre et de sucre. Agitez le plateau d'un côté à l'autre avec précaution, en couvrant le maïs soufflé. Utilisez une spatule plate pour retourner et couvrir le maïs soufflé sans le pétrir.
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Mettez le maïs soufflé couvert dans le grand bol et répétez l'opération avec l'autre moitié. Attendez quelques minutes que la sauce refroidisse avant de servir pour éviter que le beurre ne goutte sur vos mains et vos vêtements.
Comment
- Réduisez le gras en échangeant du beurre contre un substitut. Évitez d'utiliser des liquides tels que de l'eau ou du lait au lieu du beurre car ils ne se mélangeront pas bien et laisseront le maïs soufflé humide.
Ce dont vous avez besoin
- 100 g de beurre avec sel fondu
- 2 cuillères à soupe de sucre glace
- 6 verres de maïs soufflé
- Petit pan
- Scout
- Rail de verre
- Grand bol