Contenu
Ces ailes de poulet créent une forte dépendance. La recette suivante donne des apéritifs pour six personnes.
Les instructions
-
Dans un grand bol, mélanger l'huile de canola, six cuillères à soupe de sauce hoisin, le sel, une cuillère à café de cassonade, le poivre et l'ail. Remuez bien pour dissoudre le sucre.
-
Placez les ailes dans la marinade et remuez bien pour les enrober. Laissez-les se reposer pendant au moins trois heures.
-
Mélangez le reste de la sauce hoisin et sucre, le ketchup et la sauce au poivre.
Ce dont vous avez besoin
- 8 gousses d'ail, pelées et hachées
- 1 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre blanc
- 5 cuillères à soupe de ketchup
- 2 cuillères à soupe d'huile de canola (et un peu supplémentaire pour le gril)
- 36 ailes de poulet
- 4 cuillères à café de sucre brun clair
- 3 cuillères à soupe de poivre
- 1 tasse de sauce hoisin