Contenu
Un magnifique bol en verre plein de punch, d'ananas en tranches et de cerises au marasquin rafraîchira vos invités et servira de magnifique centre de table. La partie la plus difficile consiste à déterminer la quantité de punch à préparer pour votre fête.
Les instructions
-
Trouvez une recette que vous aimez; Pour cet article, nous allons utiliser les éléments suivants: Mélangez 1,9 litre de jus d’ananas non sucré à 1,9 litre de punch aux fruits en conserve, puis ajoutez une bouteille de soda aux agrumes de 2 litres. Tous les ingrédients doivent être congelés avant le mélange.
-
Mélanger tous les ingrédients liquides dans la recette. À la fin, vous obtiendrez près de six litres de punch, soit 1,9 litre de jus d’ananas, 1,9 litre de punch en conserve et 2 litres de soda citrique.
-
Calculez combien de punch vos invités consommeront. Pour ce faire, calculez le nombre d'invités, la durée de votre soirée et le type de nourriture que vous servirez. Si, par exemple, l'événement prend la forme d'une pensée d'une heure et que vous souhaitez servir un seul dessert, une ou deux portions de punch par convive constituent une quantité suffisante. Cependant, si vous servez des salades lors d'une soirée qui durera plusieurs heures, vous devrez augmenter cette portion à 3 à 5 portions de punch par invité.
-
Calculez le volume des récipients où vous servirez la boisson. La plupart des petits gobelets en verre ou en plastique ont une capacité d'environ 120 ml. C'est simple en maths: une recette avec 5,8 litres de punch donnera environ 48 portions. Si vous attendez 20 invités et calculez deux verres pour chacun, ce montant vous donnera un peu de mou. D'autre part, si vous attendez 40 invités et calculez quatre verres par personne, vous devrez quadrupler la recette.
-
Si vous envisagez de doubler, tripler ou même quadrupler votre recette de punch, envisagez de le faire par étapes. Conservez tous les ingrédients congelés au réfrigérateur et prêts à être utilisés. Cela réduira le gaspillage alimentaire si vous ne devez pas boire autant. Si vous mettez des glaçons dans le bol et des fruits qui flottent à la surface, utilisez de nouveaux cubes et de nouveaux fruits pour chaque portion que vous mettez sur la table.