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Les gâteaux de mariage sont généralement fabriqués sur mesure dans différentes formes et tailles. La taille dépend du nombre d'invités au mariage. Chaque portion devrait mesurer 2,5 cm de large, 5 cm de long et 10 cm de haut, selon Wilton, une entreprise renommée dans la région. La plupart des boulangeries calculent le nombre de portions dont vous avez besoin lors de la commande du gâteau. Cependant, vous pouvez même calculer le montant dont vous avez besoin en consultant le tableau des portions ou en remplissant une formule mathématique.
Les instructions
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Visitez EarlenesCakes.com et reportez-vous au tableau fourni pour déterminer la quantité de parts de gâteau qui s’applique à vous. Recherchez la taille du panoramique dans la colonne de gauche et faites-la correspondre à la circonférence appropriée. Lorsque vous trouvez la taille de votre gâteau, remarquez le nombre surligné en jaune à droite de la taille du moule et de la circonférence, c’est le nombre de portions que votre gâteau donnera.
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Utilisez la calculatrice en ligne fournie par ShinyMetalObjects.com si vous ne trouvez pas le nombre sur un graphique déjà prêt. Entrez la largeur, la longueur et la hauteur de votre gâteau dans la calculatrice et cliquez sur "Continuer". Choisissez les dimensions du gâteau sur l'écran suivant en cochant la case appropriée avec la souris. Cliquez sur "Calculer". La calculatrice indiquera le nombre de portions correspondant à la taille de votre gâteau.
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Notez la longueur, la largeur et la hauteur de votre gâteau carré ou rectangulaire si vous ne trouvez pas facilement le numéro sur un graphique ou à l'aide de la calculatrice. Utilisez une calculatrice ou un ordinateur de poche et entrez la largeur. Multipliez-le par la longueur et ce total par la hauteur. Le nombre trouvé sera la taille en centimètres cubes du gâteau. Divisez ce nombre par 130, chaque portion ayant un total de 130 cm³. Le nombre final reflétera le nombre de portions que le gâteau donnera.
Par exemple, pour un gâteau de 23 x 33 cm et de 10 cm de hauteur, vous multipliez 23 par 33. Multipliez ensuite le total, qui est 759, par 10. Le résultat est 7 590. Divisez ceci par 130 et il affichera 58.3. Cela signifie que le gâteau peut servir jusqu'à 58 invités avec une portion appropriée.
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Notez le diamètre et la hauteur de votre gâteau rond. À l'aide de la calculatrice, entrez le rayon du gâteau. Le rayon est la moitié du diamètre. Multiplie-le par toi-même. Par exemple, si vous cuisinez avec une forme ronde de 35 centimètres, multipliez-la par 35 et le résultat par pi (3.14). Multipliez ce résultat par la hauteur de votre gâteau. Enfin, divisez ce nombre par 130 pour déterminer le nombre de portions que votre gâteau donnera.
Par exemple, une forme ronde de 35 cm, qui donne un gâteau de 10 cm de haut, nécessite que vous multipliiez d'abord 35 par 35. La réponse, 1 225, doit être multipliée par 3,14, ce qui donne 3 846,5. Multipliez ce total par dix et votre calculatrice affichera le nombre 38 465 000. Pour déterminer le nombre d'invités que le gâteau peut servir, divisez ce nombre par 130 et vous obtiendrez 295 personnes.
Ce dont vous avez besoin
- Calculatrice