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En fait, les champignons ne sont pas des légumes, mais des champignons, ce qui signifie qu'ils n'ont ni racines, ni feuilles, ni fleurs. Il existe plusieurs variétés de champignons, en fait, selon les Centers for Disease Control and Prevention, il existe plus de 38 000 variétés. Dans l'Égypte ancienne, les champignons étaient considérés comme de la nourriture royale. De nos jours, beaucoup de gens aiment manger des champignons. Vous pouvez avoir de nombreuses options pour les faire cuire, mais leur cuisson à la vapeur est simple et peut être servie dans n'importe quel plat principal.
Étape 1
Nettoyez les champignons. Utilisez un chiffon humide, une serviette en papier ou une brosse douce et essuyez soigneusement la saleté des champignons.
Étape 2
Coupez les champignons. Retirez la pointe de la tige et coupez-les en 4 parties.
Étape 3
Placez l'eau au fond d'un bain-marie. Chauffer l'eau à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle commence à bouillir.
Étape 4
Placez les champignons sur le dessus, mais ne les mettez pas encore en bas.
Étape 5
Ajoutez les condiments aux champignons. Mettez le beurre, le paprika puis versez le lait dessus.
Étape 6
Placez la partie supérieure sur celle du four et laissez cuire les champignons à la vapeur. Attendez que les champignons cuisent pendant 20 minutes. Une fois prêts, les champignons doivent être tendres.