Contenu
Lorsqu'il est temps d'introduire des fruits solides dans l'alimentation de votre bébé, généralement vers l'âge de huit mois, vous ne pouvez pas simplement servir des morceaux de fruits, rapporte le Baby Center. À moins que vous n'offriez un fruit très mou, comme une banane, les fruits doivent être ramollis pour que les bébés qui n'ont pas de dents puissent les mâcher et les consommer. Leur cuisson décompose également leurs fibres, facilite la digestion et évite de s'étouffer avec les fruits fermes. La cuisson à la vapeur est l'une des meilleures méthodes pour ramollir les fruits, car elle préserve ses nutriments naturels.
Étape 1
Épluchez et coupez les fruits en portions individuelles.
Étape 2
Versez environ 2 pouces d'eau dans le fond d'un cuiseur à vapeur. Vous pouvez utiliser une casserole normale si vous n'en avez pas avec un panier de vaporisateur.
Étape 3
Placez le panier de pulvérisation dans le pot, ou sinon, utilisez une passoire ou un tamis suffisamment grand pour s'adapter au pot sans toucher l'eau.
Étape 4
Ajoutez les fruits et fermez le couvercle. Vaporisez de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit ramolli. Vérifiez fréquemment avec une fourchette jusqu'à ce qu'ils soient prêts. Laisser refroidir complètement avant de servir.