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Coffee-mate est une poudre non laitière qui ajoute du crémeux au liquide, fabriqué par Nestlé et normalement utilisé comme substitut du lait dans une boisson chaude, moitié-moitié, comme le café ou le thé. Les principaux ingrédients de Coffee-mate sont le sirop de maïs solide et l'huile végétale, qui sont dissous lorsque nous introduisons un liquide chaud. De plus, il est sans cholestérol et sans lactose. Diluer ce produit est aussi simple que d'en ajouter une cuillère à votre petit-déjeuner. La poudre de café-mate peut être diluée dans de l'eau chaude pour être sous forme liquide.
Étape 1
Ajoutez une cuillère à café de coffee-mate à une tasse de café ou de thé. La boisson doit être entre 90 ºC et 100 ºC pour que ses solides se diluent correctement. La température typique d'ébullition du café se situe entre 92 ºC et 96 ºC, le thé bout bien entre 90 ºC et 100 ºC (qui est le point d'ébullition de l'eau). Mélangez la boisson jusqu'à ce que le Coffee-mate soit complètement dissous. Ajoutez-en plus pour faire une boisson plus légère.
Étape 2
Chauffer une casserole avec de l'eau jusqu'au point d'ébullition (100 ºC).
Étape 3
Remplissez un récipient avec une tasse d'eau bouillante. Ajoutez une demi-tasse de poudre de Coffee-mate. Remuer jusqu'à ce que les solides soient dissous. Utilisez ce liquide comme substitut dans les recettes qui nécessitent du lait ou pour le thé et le café glacés. En règle générale, pour préparer le Coffee-mate, utilisez deux parties d'eau chaude pour une partie du produit.
Étape 4
Placez une tasse de Coffee-mate dans un récipient d'une capacité de deux tasses. Incorporer un demi-verre d'eau. L'eau diluera le produit. Ajoutez ou réduisez la quantité d'eau selon votre goût. Plus d'eau diluera plus de Coffee-mate, moins d'eau affectera moins la consistance et la saveur.