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Pour les brasseries artisanales, la construction de votre propre moulin à grain peut être un projet très bénéfique. L'achat d'un équipement professionnel est très coûteux, ce qui constitue un autre avantage pour ce projet. Ce moulin à grain simple peut être fabriqué à l'aide d'une machine à nouilles bon marché avec des rouleaux encastrés dans un cadre en bois.
Les instructions
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Démontez la machine à pâtes et retirez les deux cylindres de pression. Un moulin à grain a besoin d’une surface dentelée sur les rouleaux pour moudre le grain correctement. Utilisez une râpe pour gratter ou "serrer" la surface métallique lisse des rouleaux.
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Remontez la machine à pâtes en réinsérant les rouleaux nouvellement crantés.
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À l'aide d'un crayon, tracez la forme extérieure de la machine à pâtes au centre d'un morceau de bois. Puis taillez le moule.
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Placez la planche sur le sol et placez le seau dessus. Tracer les côtés du seau et couper les bords du bois. La planche doit s’ajuster parfaitement au bord du seau en plastique.
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Montez la machine à nouilles sur le tableau à l’aide de la contre-pince fournie avec l’équipement. Le grain passera par le trou du comptoir improvisé.
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À l'aide de ciseaux, coupez le fond d'une bouteille de soda de deux litres. Utilisez la scie pour faire un trou dans la deuxième planche de bois avec le même diamètre que le bec de la bouteille. Placez la bouteille à l'envers dans le trou du plateau et placez-la au-dessus de la machine à pâtes à l'aide d'un ruban adhésif double face.
Ce dont vous avez besoin
- Machine à nouilles avec contre pince
- Crayon
- Deux planches en bois
- Heavy metal grossier
- Grand seau en plastique
- Bouteille de soda vide de 2 litres
- Saw
- Ciseaux
- Ruban adhésif double face