Contenu
- Construction et immobilier
- Un nettoyant puissant
- Additif alimentaire
- Agent de tannage du cuir
- Autres utilitaires
Le tripolyphosphate de sodium, également appelé triphosphate pentasodique, tripolyphosphate pentasodique ou triphosphate de sodium, est utilisé dans une grande variété d'applications pour la fabrication de produits de nettoyage et de conservation, ainsi que dans les installations de traitement de l'eau.
Le tripolyphosphate de sodium est largement utilisé dans les applications chimiques et industrielles (image des eprouvettes par Pascal Péchard de Fotolia.com)
Construction et immobilier
Le tripolyphosphate de sodium est un sel de sodium de l'acide triphosphorique. Il est fabriqué dans des laboratoires de chimie en mélangeant du phosphate disodique et du phosphate monosodique.
Un nettoyant puissant
Le tripolyphosphate de sodium est utilisé dans une variété de produits de nettoyage. Il améliore la capacité de divers ingrédients détergents à pénétrer plus profondément dans les fibres du vêtement (ainsi que d'autres surfaces et matériaux à nettoyer) et contribue à la formation de mousse et de bulles. Par conséquent, la plupart des industries chimiques qui synthétisent ce composé citent les "détergents" comme principal domaine d’utilisation.
Additif alimentaire
Le tripolyphosphate de sodium donne également un aspect frais à la viande et aux fruits de mer tout en ralentissant la décomposition. Le produit chimique aide à préserver la couleur naturelle de la viande et du poisson et améliore sa texture. Cela se fait en optimisant la rétention d'eau des produits d'origine animale, ce qui ralentit leur séchage.
Agent de tannage du cuir
Le tripolyphosphate est répertorié comme agent de tannage du cuir. Fait intéressant, le produit chimique est également utilisé comme agent de résistance à la contamination par l'huile dans la production de papier. Ainsi, cela peut aider les fabricants à appliquer la bonne couleur sur un support et à éloigner les couleurs indésirables.
Autres utilitaires
Les autres utilisations du tripolyphosphate de sodium comprennent le raffinage du pétrole, la métallurgie, les applications minières et le traitement de l'eau. La dernière application est rendue possible grâce à sa capacité à tamponner le pH, c’est-à-dire qu’elle peut "adoucir" l’eau acide en neutralisant son acidité. Cette qualité est l'une des raisons pour lesquelles il est ajouté au détergent.