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Ne renvoyez plus jamais les invités affamés parce que votre nourriture est épuisée. Même si des visiteurs inattendus arrivent, vous pouvez toujours servir vos estomacs vides, en vous assurant que tout le monde repart heureux. Dessert préféré des personnes de tous âges, la crème glacée demande peu de préparation. Vous pouvez le servir seul comme dessert, pour accompagner des tartes et des gâteaux ou comme base pour un sundae ou une banane split. Calculer la quantité de glace dont vous aurez besoin n'est pas si compliqué.
Étape 1
Ajoutez le nombre d'invités qui se sont engagés à participer à la fête.
Étape 2
Multipliez le nombre d'invités par deux pour déterminer le nombre de boules de crème glacée à servir si vous avez d'autres aliments à la fête. Pensez à trois par personne si vous prévoyez de ne servir que de la crème glacée et rien d'autre.
Étape 3
Prenez le nombre de balles et multipliez par 20%. Ajoutez ce nombre au nombre total de balles pour planifier les invités ayant une faim supplémentaire ou des arrivées inattendues. Par exemple, pour un groupe de 20 personnes et uniquement de la crème glacée au menu, vous auriez besoin de 20 x 3 = 60 boules de glace. Prenez ce nombre et multipliez-le par 20% (60 x .2 = 12) et ajoutez au nombre de boules pour un total de 72 boules.
Étape 4
Divisez le nombre de balles par huit pour déterminer le nombre de pots de 2 litres que vous devriez acheter. Suivez l'exemple: 72/8 = 9 pots de 2 litres de glace.