Comment congeler des bananes pour des smoothies et autres recettes

Contenu

• Les instructions
• Comment
• Ce dont vous avez besoin

Les bananes peuvent être congelées entières ou en purée pour une utilisation ultérieure dans les recettes, y compris les smoothies et les pains à la banane. Si vous voulez les acheter et les stocker, ou si vous achetez simplement une grande quantité et qu'ils commencent à dépasser le point, la congélation est simple et rapide.

Les instructions

Les bananes peuvent être pelées et congelées pour être utilisées dans des smoothies (Photos.com/Photos.com/Getty Images)

1. Épluchez les bananes avant de les congeler. Vous pouvez les stocker avec la coque, mais il sera difficile de l'enlever lors de la décongélation.

2. Placez la banane dans un sac en plastique hermétique et fermez bien.

3. Mettez les bananes emballées dans le congélateur.

4. Décongelez les bananes avant de les utiliser dans un smoothie ou une autre recette.

Comment

• Les bananes perdent leur fermeté et leur texture lorsqu'elles sont gelées. Elles peuvent donc être utilisées dans les recettes après la décongélation, mais ce ne sont pas des aliments purs.
• Ils peuvent être malaxés avant d'être congelés.
• Les bananes congelées durent six mois, selon l’University of Florida Extension.

Ce dont vous avez besoin

• Sacs en plastique