Comment faire cuire des courgettes au micro-ondes

Vidéo: [Cuisine en résidence] Gratin de courgettes au micro-ondes

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La courgette, un type de courge d'été, est un légume polyvalent. Il peut être consommé cru, mais peut également être un ingrédient de plusieurs autres plats, ou être consommé cuit et pur. Bien qu'un cuiseur à la vapeur soit souvent utilisé pour cuire des courgettes, le processus peut également être effectué au micro-ondes, simplement et rapidement. Servez à votre famille un plat santé en préparant des courgettes à la vapeur pour le dîner.

Les instructions

Préparez un plat santé pour votre famille en faisant cuire des courgettes à la vapeur pour le dîner (Korbin Bielski / Demand Media)

Bien laver les courgettes à l'eau courante et les essuyer avec un essuie-tout.

Faites un repas sain pour votre famille (Korbin Bielski / Demand Media)
Coupez les courgettes en petits morceaux et placez-les dans un bol pouvant aller au micro-ondes. Si vous préférez, vous pouvez peler les courgettes avant de les faire cuire.

La courgette est un ingrédient parfait pour un dîner (Korbin Bielski / Demand Media)
Couvrir le bol d'une pellicule plastique ou d'un couvercle. Laissez le couvercle à moitié ouvert et le film plastique lâche afin que la vapeur puisse s'échapper. Cela empêche l'expulsion du capuchon.

Profitez de la commodité du micro-ondes pour préparer un dîner sain (Korbin Bielski / Demand Media)
Cuire les courgettes à haute température pendant quatre à six minutes. Assurez-vous qu'elle est douce. Si ce n'est pas le cas, faites cuire encore une minute à température élevée, en répétant le processus jusqu'à ce qu'il soit ramolli.

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Retirer du micro-ondes et déposer les courgettes sur une assiette.

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