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Peut-être que dans un proche avenir, vous aurez besoin de cuisiner pour beaucoup de gens.Vous souhaitez préparer un repas attrayant, mais vous souhaitez également passer du temps avec les invités. Connaissant les astuces, votre tâche sera facile. Vous devez choisir une inscription facile à préparer et qui peut être faite avant l’événement. Aussi parce que le dîner doit rester dans les limites du budget.
Les instructions
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Avoir suffisamment d’équipement pour pouvoir préparer un repas pour 40 personnes. Si vous ne le faites pas souvent, empruntez ou louez. Si vous cuisinez pour plusieurs personnes, vous voudrez peut-être les acheter. Recherchez les meilleures offres: sur Internet ou chez les distributeurs.
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Choisissez une entrée facile à préparer. Par exemple, il est très facile de préparer des spaghettis pour le dîner pour 40 personnes. Prévoyez environ 120 g de masse sèche par personne et faites cuire ou quand le dîner est servi, ce qui est préférable, ou la veille, où vous devrez le faire chauffer dans de l'eau bouillante. Vous pouvez également préparer suffisamment de sauce pour la pâte avant. À l'heure du dîner, prenez une salade pour 40 personnes et coupez 6 baguettes en accompagnement.
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Préparez la nourriture avant le dîner. Tout d'abord, organisez la composition des sièges des invités. Par exemple, s'il y a plus d'enfants, la nourriture mexicaine sera un bon ordre tant qu'elle ne sera pas épicée. Des plats tels que le chili ou les tacos, qui peuvent être préparés à l'avance, sont d'excellents choix. Si la majorité d'entre eux sont des adultes, envisagez de préparer un dîner traditionnel des fêtes avec de la dinde, de la purée de pommes de terre, des gousses, des petits pains et un dessert glacé. Pratiquement tous ces plats peuvent être préparés deux jours avant le dîner.
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Gardez un œil sur les coûts d’épicerie et leur préparation. Tous les repas décrits ci-dessus, y compris l'opulence du dîner de vacances, ne sont pas coûteux à préparer. Séparez 450 g de dinde par personne. Ensuite, préparez 3 dindes d'environ 7 kg chacune avec leurs accompagnements et aurez dépensé moins de 5 reais par personne.