Contenu
- Nuances de violet
- Utilisez une clé dichotomique
- Sauvage, cultivé ou envahissant
- Toxicité
- Variétés comestibles
- Plantes à feuilles communes
Une plante aux feuilles pourpres n’est pas très commune et peut, à première vue, semer la perplexité chez un observateur. Si vous ne reconnaissez pas immédiatement la plante, vous devrez recourir à une clé dichotomique pour déterminer de quelle espèce il s'agit. Cela peut prendre plus que simplement regarder les feuilles pourpres pour une identification correcte.
Nuances de violet
Comme le violet est un mélange de rouge et de bleu, une "plante aux feuilles pourpres" peut pendre d'un côté du cercle chromatique, comme le rouge. L’érable japonais et le duo produisent tous les deux des feuilles rouge foncé, que l’on pourrait classer comme violettes.
Utilisez une clé dichotomique
Ne pas identifier la plante juste par la couleur de ses feuilles. Utilisez une clé dichotomique pour les plantes à fleurs et commencez par séparer les monocotylédones et les dicotylédones. Certains types d'herbe peuvent avoir des feuilles pourpres, mais ils auront toujours des stries parallèles. Suivez toutes les étapes jusqu'à ce que vous déterminiez correctement l'espèce. La couleur de la feuille sera probablement la dernière étape de la clé.
Sauvage, cultivé ou envahissant
Identifier la plante comme étant sauvage (poussant dans des zones découvertes naturellement et sans modification), cultivée (poussant dans des jardins) ou envahissante (poussant partout et en quantités abondantes) est d’une grande aide pour déterminer les espèces individuelles de plante
Toxicité
Quelques feuilles violettes sont toxiques, tant pour les créations animales que pour les humains. Ceux-ci comprennent les folioles pourpres (Urtica dioica), irritantes pour la peau, et la périlla (Perilla frutescens), qui contient des graines toxiques et qui sont toxiques pour le bétail.
Variétés comestibles
Le basilic pourpre (variante du minimum Ocimum) est un mets délicat, surtout en Europe. Il ressemble beaucoup à un autre basilic, à l'exception de la coloration des feuilles. Outre le basilic, de nombreuses variétés de la famille de la menthe qui ont parfois des feuilles violacées peuvent être utilisées de nombreuses manières, à la fois dans les plats et dans les boissons. En plus de cela, il y a le prunier violet (Prunus carasifera), une plante qui porte un fruit de la taille d'une cerise.
Plantes à feuilles communes
Parmi les plantes les plus populaires ayant des feuilles pourpres, citons le poivron pourpre (Capsicum annuum), le bouclier persan (Strobilanthes dyerianus) et le rhubarbe ornemental (Rheum palmatum "Atrosanguineum").