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Les ongles sont un bon indicateur de la santé globale. De nombreuses carences en vitamines ou en minéraux se manifesteront dans vos ongles. Heureusement, les ongles secs ou cassants sont faciles à repousser une fois que vous avez identifié la source du problème. Vous trouverez ci-dessous les vitamines les plus utiles pour une croissance saine des ongles.
Biotine
Les carences en biotine peuvent conduire à la fissure des ongles ou à la fission. Selon une étude réalisée en Suisse, augmenter l'apport en biotine augmente l'épaisseur réelle de l'ongle d'environ 25%. La biotine est naturellement présente dans le jaune d'œuf, la levure, le chou-fleur, les lentilles, le lait, le soja et le beurre d'arachide.
Protéine
Les ongles sont fabriqués à partir de kératine, une protéine qui forme également les dents, les cheveux et la peau. Sans suffisamment de protéines, les ongles sont fragilisés et se fissurent facilement. Essayez de consommer 200 g de protéines par jour. Les meilleures sources sont le poisson, le poulet, la viande rouge, les œufs, le tempeh, les lentilles, le quinoa et le beurre d’amande.
Calcium
Le calcium ne va pas seulement à vos os. Sans assez de calcium, vos ongles deviendront fragiles et vos cuticules peuvent sembler déchiquetées. Essayez d’obtenir 1200 milligrammes par jour; les meilleures sources naturelles sont les épinards, les navets, les choux et la moutarde. Les produits laitiers sont également riches en calcium, mais contiennent moins d'éléments nutritifs que les aliments verts.
Acides gras
Pour transformer des ongles cassants en forts et en brillants, assurez-vous que votre régime alimentaire contient suffisamment d’acides gras oméga-3. Mangez une combinaison de saumon (le saumon d'élevage n'aura pas les riches oméga-3), noix, soja, brocoli, huile d'olive, graines de citrouille, chou et citrouille. La graine de lin est la meilleure source végétalienne d’oméga-3. Vous pouvez également prendre des suppléments d'huile de primevère ou d'huile de poisson.
Vitamine B12
Si vos ongles se cassent facilement ou semblent décolorés, votre régime alimentaire ne contient peut-être pas suffisamment de vitamine B12. Ce supplément est absolument vital pour des ongles en bonne santé et se trouve dans la viande, les œufs et les produits laitiers. Malheureusement, il existe une source sûre de vitamine B12 provenant de plantes, mais de nombreux produits végétaliens en sont enrichis, notamment des protéines végétales texturées et des céréales.
Le zinc
Des taches blanches sur les ongles indiquent une carence en zinc. De nombreuses femmes présentent une carence temporaire en zinc avant la menstruation, ce qui peut apparaître sur leurs ongles. Le zinc se trouve dans la plupart des aliments riches en protéines tels que la viande, le lait, les œufs et le poisson. Pour les végétariens, la meilleure source de zinc est la graine de citrouille.
Silice
Les ongles fragiles à croissance lente peuvent être un indicateur de carence en silice. Ce minéral provient de la croûte terrestre et est nécessaire à la santé de l'ongle, des cheveux et des os. Vous pouvez le trouver dans des herbes comme le maquereau, l'ortie et la paille d'avoine. Ajouter un thé de ces herbes avec de l'eau, en le faisant bouillir lentement, à basse température, afin que les minéraux essentiels ne soient pas perdus à la vapeur.