Contenu
- L'agriculture dans l'Égypte ancienne
- L'agriculture de l'Égypte moderne
- Trèfle
- Blé
- Autres graines importantes
Le delta du Nil est l'une des régions les plus fertiles de la planète Terre. Plusieurs histoires de l'Égypte ancienne concernent le fleuve et l'agriculture. Depuis les temps anciens jusqu'à aujourd'hui, la cultivation a eu un aspect important dans la vie des Egyptiens. L'Égypte possède 6 millions d'hectares de terres fertiles dans le delta du Nil et la technologie et la demande de nouveaux produits agricoles ont apporté des changements dans le pays. Certaines des cultures les plus importantes d'Egypte sont le coton, le blé, le riz, le trèfle et l'horticulture.
L'agriculture dans l'Égypte ancienne
Les riches pharaons égyptiens employaient des paysans et des ouvriers ruraux pour travailler sur le riche Nil. Une partie de la nourriture qui poussait était composée de blé, d'orge et de fruits, comme la figue. Les animaux étaient un outil important dans l'agriculture, comme les ânes qui aidaient à planter, labourer et récolter. Les agriculteurs de l'Égypte ancienne utilisaient des outils simples tels que des machines à faux et à charrue à pierre.
L'agriculture de l'Égypte moderne
L'agriculture dans l'Égypte moderne connaît un succès en raison de la richesse du Nil, de la température chaude et de l'abondance de l'irrigation. Ce climat permet aux agriculteurs de cultiver plusieurs fois par an et de travailler avec différentes semences. Le coton est aujourd'hui important pour l'industrie agricole égyptienne et est produit avec une irrigation révolutionnaire. Il nécessite un approvisionnement en eau annuel, même pendant l'été lorsque l'eau du Nil descend en dessous des niveaux normaux. L'agriculture actuelle du Nil a introduit une régulation du débit fluvial et de nouvelles techniques d'irrigation. La production de coton a considérablement diminué au cours des 50 dernières années.
Trèfle
Le trèfle a été la plus grande production agricole en Égypte depuis les années 50. Pendant les années 80, environ un quart de la plantation était dédié à son développement. Il est également utilisé dans l'alimentation animale et, à mesure que la demande de bétail a augmenté pendant le boom pétrolier, la demande de trèfle augmente également. Les Égyptiens devaient également maintenir suffisamment de récoltes pour nourrir leur propre bétail. Le trèfle reste très lucratif en Egypte.
Blé
Le blé est toujours en demande. Comme le trèfle, l'agriculture égyptienne cultive également du blé pour nourrir son propre bétail. Sa production a augmenté en raison de sa forte demande et de ses conditions de croissance favorables. Les Égyptiens ont expérimenté un blé hybride qui avait un rendement élevé, mais ont trouvé sa qualité inférieure au type de blé qu'ils avaient produit auparavant.
Autres graines importantes
Le riz a été planté depuis l'Égypte ancienne, car c'est un élément important de l'alimentation égyptienne. Près d'un tiers de la production de riz va à la population. L'Égypte est en concurrence avec le Japon pour produire du riz destiné à l'exportation. L'horticulture fait référence à la croissance de différents fruits et légumes, tels que les pommes de terre, les concombres, les oignons, les tomates, la laitue et les agrumes. Deux des plus réussies ont été les melons et les tomates. Il existe un grand nombre d'éleveurs de bovins en Egypte, ainsi que des chameaux, des moutons, des buffles, des bovins, des porcs et des oiseaux. Ces dernières années, le nombre de chameaux a diminué en raison de l'augmentation du nombre de voitures. Le bétail est également important pour les Égyptiens en tant que source de viande, de lait et de travail.