Contenu
- Nos ancêtres
- Viande, poisson, produits laitiers et céréales
- Fruits et légumes
- Vitamines, suppléments et herbes
- Régimes végétaliens et bio
La tendinite implique une inflammation et un gonflement des tendons, les bandes fibreuses qui relient les muscles aux os. Cette inflammation est généralement causée par une utilisation excessive des tendons dans des activités physiques répétitives et est généralement liée à des exigences sportives ou professionnelles. Cependant, certains aliments spécifiques peuvent provoquer des tendinites. Cela implique généralement une alimentation riche en aliments producteurs d'acide (par opposition aux aliments basiques), qui aggravent ou contribuent à l'inflammation des tendons du corps.
Nos ancêtres
Il y avait un grand changement dans notre alimentation actuelle par rapport à celle de nos ancêtres, ils avaient une alimentation neutre et saine composée d'aliments alcalins (basiques), qui contenaient peu d'acides, tels que les légumes, les fruits et les protéines maigres. Aujourd'hui, nos régimes très acides font partie de notre mode de vie moderne et techniquement avancé, car nous dépendons de la «restauration rapide» et des aliments surgelés. Nous mangeons actuellement des aliments nocifs contenant des additifs, des huiles hydrogénées, des huiles raffinées, du sirop de maïs, des aliments frits et de la caféine. Ce régime riche en acide peut entraîner des conditions dangereuses comme la tendinite.
Viande, poisson, produits laitiers et céréales
Les groupes de viande, poisson, produits laitiers et céréales contiennent des aliments qui produisent des niveaux élevés d'acides. Voici quelques produits du groupe des viandes qui devraient être évités pour prévenir les tendinites: viande en conserve, foie, saucisse, charcuterie, steak, salami, pastrami et veau. Les poissons à éviter sont la truite, la morue, le hareng et l'églefin. Parmi les produits laitiers, gardez vos distances avec le cheddar, le gouda, le cottage, le parmesan, les jaunes d'œufs et les fromages fondus. Les céréales à éviter sont l'avoine, le riz brun, la farine de seigle, la farine de blé, les pâtes à base d'œufs et les spaghettis communs et entiers.
Fruits et légumes
Presque tous les fruits et légumes sont fortement recommandés dans un régime pour traiter les tendinites. Ces aliments sont pauvres en acides et riches en nutriments, vitamines et fibres. Les fruits recommandés à manger sont l'ananas, la papaye, le cassis, le kiwi, le raisin sec, les fraises, les bananes, l'abricot et la pomme. En particulier, l'ananas est riche en enzymes anti-inflammatoires naturelles appelées bromélaïnes, qui aident à guérir les tendinites. Les légumes recommandés sont les épinards, le chou-fleur, le brocoli, les carottes, le céleri, les tomates et les courgettes.
Vitamines, suppléments et herbes
D'autres alternatives naturelles pour traiter la tendinite sont certaines vitamines, suppléments et herbes. Les vitamines importantes à manger sont la vitamine D (diminue la douleur et le dysfonctionnement physique), la vitamine C (stimule la production de collagène et aide à réparer les ruptures des tendons), la vitamine E (favorise la production de collagène et réduit la formation de cicatrices), de la vitamine A (aide les tendons à prévenir les dommages causés par les radicaux libres) et du calcium et du magnésium, qui aident à soulager la douleur de la tendinite. Les herbes recommandées qui peuvent être achetées dans les magasins d'aliments naturels comprennent l'orge verte et le curcuma (tous deux anti-inflammatoires), le pourpier et l'échinacée (tous deux contiennent du magnésium, bon pour le tissu conjonctif).
Régimes végétaliens et bio
Si vous souffrez d'une tendinite chronique qui ne semble pas s'améliorer avec les traitements mentionnés ci-dessus, il peut être judicieux d'essayer un régime végétalien et / ou un régime riche en aliments biologiques. Les régimes végétaliens aident les gens à abaisser la tension artérielle et le cholestérol, ce qui aide à réduire l'enflure et à guérir les blessures. De plus, les aliments biologiques sont importants car ce sont des aliments frais, qui ne perdent pas leurs vitamines et minéraux importants au cours du traitement. Pourtant, dans le régime biologique, il n'y a pas d'ajout de graisses, de sucres, de conservateurs, de pesticides ou d'antibiotiques.